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O café tem uma longa história, que remonta a 800 d.C.
Leia aqui factos e curiosidades sobre o café.
Beethoven era um grande apreciador de café e utilizava exatamente 60 grãos por caneca.
Um "grão" de café é, na verdade, um fruto. Os "grãos" crescem num arbusto no centro de uma baga.
O Brasil é o primeiro produtor mundial de café, seguido do Vietname e da Colômbia.
Os grãos de café são verdes e têm um aroma a erva. O tom castanho escuro e o aroma só são adquiridos depois da torra.
A torrefação do café pode ser clara, média ou escura. Cada tipo de torra tem um nível diferente de acidez e um gosto único.
São utilizados dois tipos de grãos de café: o Arábica, com uma acidez mais baixa e um sabor mais suave, e o Robusta, que tem um sabor mais ácido e amargo.
Para um café ser classificado como descafeinado, tem que ter menos de 0,3% de cafeína.
O NESCAFÉ® nasceu da ideia de uma única pastilha de café em forma de cubo, em 1929. Mergulhe na história da marca de café mais apreciada do mundo.
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