Préparez le café en mélangeant les sticks et l'eau tiède.
Étape
2/5
Mélangez le mascarpone avec la cassonade.
Étape
3/5
Trempez le côté plat d'un biscuit dans le café sans trop l'imbiber.
Étape
4/5
Aplatissez-le à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, tartinez-le de mascarpone puis roulez-le délicatement. Enrobez-le de cacao en poudre et maintenez-le avec un pic. Répétez l'opération avec les autres biscuits.
Étape
5/5
Réservez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.