Xay cà phê là một nghệ thuật, và những người thợ xay đã thành thạo nó.
Lưu giữ trọn vẹn hương vị từ từng hạt cà phê
1
PHÚT
Những người thợ xay đóng vai trò quan trọng, duy trì chất lượng sản phẩm của chúng tôi. Chúng tôi trân trọng sự chính xác và cam kết của họ đối với hương vị.
Nguyễn Ngọc Tú Anh
Khám phá cách Anh giữ trọn hương vị cho cà phê của chúng tôi.
Nguyễn Ngọc Tú Anh chia sẻ cách xay cà phê
Kỹ năng cốt lõi
Nguyễn Ngọc Tú Anh tự hào về công việc của mình là một thợ xay cà phê. Anh đã làm việc tại nhà máy Trị An ở Đồng Nai, Việt Nam hơn một thập kỷ. Anh đảm bảo rằng máy xay tạo ra kích thước hạt đúng chuẩn, giúp chiết xuất hương vị cà phê chính xác ở giai đoạn tiếp theo. Công đoạn này đòi hỏi sự tập trung cao độ và chú ý đến từng chi tiết. Qua nhiều năm, anh đã mài giũa kỹ năng, thành thạo phần quan trọng trong quy trình pha chế cà phê. “Xay là một trong những bước để tạo ra hương vị cà phê tốt nhất" - anh chia sẻ.
Đam mê dành cho hương vị
Anh được truyền cảm hứng bởi tinh thần tiên phong luôn hiện diện tại nhà máy rang. “Tôi tin rằng NESCAFÉ® Roastery có những công nghệ tốt nhất” - anh chia sẻ. “Những công nghệ này làm cho hương vị cà phê ngon hơn và giữ được vị tươi.” Anh cũng cam kết với sự phát triển và học hỏi liên tục. “Hàng năm tôi đều được đào tạo về công nghệ và kỹ thuật xay cà phê” - anh giải thích. Tất cả điều này xuất phát từ niềm đam mê sâu sắc với công việc và tình yêu dành cho một tách cà phê ngon. “Cà phê mang đến cho tôi sự sáng tạo và hứng khởi” - anh nói.
Các giai đoạn chính trong quy trình tạo ra cà phê hòa tan nguyên chất NESCAFÉ® bao gồm: Trồng trọt, thu hoạch, rang, xay, chiết xuất, sấy khô và đóng gói.
Phối trộn hảo hạng, khơi mở thế giới của bạn
Khám phá thế giới cà phê bền vững đa dạng, được tạo ra để phù hợp với gu của bạn.
Xu hướng gần đây
Xem nội dung phổ biến nhất ở khu vực của bạn
