我們所熟知和喜愛的 Frappé 讀作「frap-pay」,從法語粗略翻譯過來,字面意思是「加冰的」。這種美味的飲品一般由水、Espresso 義式濃縮咖啡、糖、牛奶和冰塊調製而成,以搖晃、混合或攪拌的方式將各種成分混合在一起。裝在高腳杯裡享用時,通常會加上鮮奶油和甜醬等配料。傳統的 Frappé 希臘法拉沛咖啡是用咖啡製作,但也不一定非得如此!有些還可以加入茶、果汁或甚至熱巧克力。
"您在世界的不同地方點一杯 Frappé 希臘法拉沛咖啡,拿到的咖啡會截然不同。在希臘,您可能會喝到幾湯匙即溶咖啡、糖、水和牛奶(如果您想要),然後將它們放入雞尾酒調酒器中搖晃,在上面形成一層泡沫。在保加利亞,要是用蘇打水代替水,您也不用驚訝。丹麥用牛奶代替水,塞爾維亞則用牛奶或冰淇淋和新鮮的鮮奶油來製作 Frappé 希臘法拉沛咖啡。不過在波士頓可以喝到真正與眾不同的 Frappé 希臘法拉沛咖啡,那裡的 Frappé 希臘法拉沛咖啡實際上是一種用冰淇淋製作的奶昔,發音為「frap」。如果您愛喝 Frappé 希臘法拉沛咖啡,請盡情享受探索每一種獨特變化所帶來的體驗!"
我們所熟知和喜愛的冰沙(Frappé)發音為“frap-pay”,是從法語翻譯過來時,它的字面意思是“冰鎮”。
"「咖啡冰沙」開始出現於 19 世紀中葉,有些飲料的口感像雪泥,有些則類似於冰咖啡。然而,Frappé 希臘法拉沛咖啡真正開始出現是在 1957 年的希臘塞薩洛尼基國際博覽會上。據傳當時雀巢公司的一位代表正在展示一種兒童即溶巧克力飲料,這種飲料以巧克力為基底,加入牛奶後在搖搖杯中搖晃。雀巢的一名代表在休息時發現沒有熱水來沖泡咖啡,於是他們將即溶咖啡顆粒與冷水和冰塊放入搖搖杯中混合,現代的 Frappé 希臘法拉沛咖啡便誕生了!如今,這種咖啡在希臘仍然非常受到歡迎,在全國大多數的咖啡店都能買到。"
"很多人覺得它們是同一種東西,其實它們完全不同!Frappuccino 星冰樂是加冰的卡布奇諾咖啡。這種飲料是將咖啡與牛奶、糖、咖啡、冰塊混合並在冷凍優酪機中攪拌,口感非常細膩柔滑。"