ได้เวลารังสรรค์กาแฟสำเร็จรูปเนสกาแฟให้โดดเด่นและมีรสชาติแสนอร่อยกันแล้ว แน่นอนว่าวิธีการชงนั้นทำได้ง่าย ๆ อยากได้กาแฟที่หอมเข้มกลมกล่อมใช่ไหม ทุกสิ่งที่คุณต้องการนั้นเตรียมได้จากห้องครัวของคุณได้เลย
ขั้นตอนก็เหมือนกับการชงเครื่องดื่มทั่วไป คือเริ่มจากการต้มน้ำ แต่สำหรับกาแฟสำเร็จรูปของเนสกาแฟ เราแนะนำให้ต้มน้ำให้ร้อนแค่ประมาณ 80 องศาเซลเซียส หรือประมาณ 175 องศาฟาเรนไฮต์ก็เพียงพอ ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการชงกาแฟสำเร็จรูปให้อร่อยกลมกล่อม โดยที่คุณไม่จำเป็นต้องรอน้ำให้เดือดพล่าน ซึ่งเป็นการสิ้นเปลืองค่าไฟเกินความจำเป็น
โดยระหว่างที่รอให้น้ำได้อุณหภูมิที่เหมาะสม ให้เตรียมตักกาแฟสำเร็จรูปเนสกาแฟสูตรที่คุณชื่นชอบใส่ถ้วยรอไว้ 1 ช้อนชา จากนั้นเติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวานตามต้องการ
เมื่อน้ำร้อนตามต้องการแล้ว ให้เทใส่ถ้วยที่เตรียมกาแฟสำเร็จรูปรอไว้และคนให้ละลาย และถ้าหากคุณต้องการเติมนมในกาแฟถ้วยโปรดของคุณเพิ่มเติม แนะนำให้คุณอุ่นนมบนเตาหรือใส่ในไมโครเวฟ และใช้ไฟอ่อนเท่านั้น เพราะเราต้องการให้นมอุ่นจึงไม่ต้องปล่อยให้เดือด
เคล็ดลับสำหรับมือโปร: น้ำนมแต่ละประเภทไม่ได้เพิ่มรสชาติแบบเดียวกันให้กับกาแฟของคุณ และนมยังมีตัวเลือกน้อย ลองเพิ่มความแปลกใหม่ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ทดแทนนมชนิดอื่น ๆ อย่างนมอัลมอนด์และนมถั่วเหลือง ให้คุณได้ค้นหารสชาติใหม่ ๆ ที่คุณชื่นชอบว่านมชนิดไหนที่คุณโปรดปรานมากที่สุด
กาแฟสำเร็จรูป NESCAFÉ Gold Instant Coffee 1 ช้อนชาพูน (3 กรัม) น้ำร้อนอุณหภูมิประมาณ 80 องศาเซลเซียส ผลิตภัณฑ์นมที่ชื่นชอบ น้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติ (ตามความชอบ)
ขั้นตอนแรก
ใส่กาแฟสำเร็จรูป NESCAFÉ Gold Instant 1 ช้อนชาลงในถ้วย หากคุณชอบความหวาน ให้เติมน้ำตาลเพิ่มได้ในขั้นตอนนี้
ขั้นตอนที่สอง
เติมน้ำร้อนลงในถ้วยอย่างระมัดระวัง โดยให้เว้นพื้นที่ด้านบนของปากถ้วยไว้เล็กน้อย จากนั้นคนเบา ๆ จนแน่ใจว่ากาแฟและน้ำตาลละลายและผสมผสานกันดี
ขั้นตอนที่สาม
ตีนมจนขึ้นฟองและใส่นมลงในถ้วย คนให้เข้ากัน แล้วจึงเติมฟองที่เหลือไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่สี่
ชิมรสกาแฟให้ได้รสชาติที่ต้องการ หากยังไม่เข้มพอ ในครั้งต่อไปให้เพิ่มปริมาณกาแฟมากขึ้น แต่ถ้าหากรสชาติเข้มเกินไป ให้ลดปริมาณกาแฟลง หรือเลือกเติมนมลงไปเล็กน้อย
ทิป
อย่าลืมดูแลเรื่องความปลอดภัย เมื่อชงกาแฟเรียบร้อยแล้วควรเก็บน้ำร้อนและอุปกรณ์ที่มีความร้อนต่าง ๆ ให้พ้นมือเด็กทุกครั้ง
เราขอแนะนำให้ใช้กาแฟสำเร็จรูปเนสกาแฟ 1 ช้อนชา (ประมาณ 3 กรัม) ในการชงปริมาณปกติ แต่เราเข้าใจดีว่าความชอบของแต่ละคนแตกต่างกัน วิธีชงกาแฟให้ได้รสชาติตามแบบฉบับของคุณคือ การเปลี่ยนปริมาณน้ำที่ใช้เติมลงในแก้วกาแฟ โดยการเพิ่มปริมาณน้ำมากขึ้นจะทำให้ความเข้มข้นของกาแฟอ่อนลง ในทางกลับกันการลดปริมาณน้ำให้น้อยลงจะทำให้รสชาติของกาแฟมีความโดดเด่นและเข้มข้นมากยิ่งขึ้น
คุณสามารถปรับแต่งรสชาติกาแฟสำเร็จรูปให้ได้ตามต้องการได้ ด้วยการเพิ่มน้ำตาลหรือสารให้ความหวานชนิดอื่นเพื่อเพิ่มรสหวานได้ นอกจากนี้ นมยังช่วยลดความเข้มข้นของรสชาติกาแฟ ทำให้มีความกลมกล่อมขึ้น ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถชงกาแฟได้ตามรสนิยมในการดื่มที่มีความเฉพาะตัว หรือทดลองเพิ่มสิ่งที่คุณชอบเพื่อค้นหารสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ โดยรสชาติที่เข้ากับเนสกาแฟได้ดี ได้แก่ ช็อกโกแลต เฮเซลนัท และคาราเมล เป็นต้น ไซรัปหรือน้ำเชื่อมรสชาติต่าง ๆ อย่างซอสคาราเมล ก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย อีกทั้งยังสามารถสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้ นอกจากนี้การโรยผงอบเชย ลูกจันทน์เทศ หรือผงช็อกโกแลตลงบนกาแฟแก้วโปรด จะช่วยเพิ่มรสชาติและความหวานได้มากขึ้น
คุณสามารถทำให้เนสกาแฟแก้วโปรดของคุณมีความเข้มข้นของเนื้อครีมและมีความนุ่มนวลมากขึ้นได้ง่าย ๆ เพียงเติมนม ครีมเทียม นมผง หรือแม้แต่ “เนย” ลงในแก้วกาแฟ และเพียงการเติมเนยลงในแก้วกาแฟเท่านั้น คุณก็จะได้รับประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ได้มากกว่าความเข้มข้น หรือถ้าหากว่าครีมเหล่านี้ดูหนักเกินไปสำหรับกาแฟที่มีรสชาตินุ่มนวล คุณสามารถเลือกใช้ผลิตภัณฑ์อื่นที่ไม่ใช่นมหรือครีมมาทดแทนได้ อย่างเช่นน้ำมันมะพร้าว และไม่ว่าคุณจะเลือกเพิ่มความเข้มข้นของเนื้อครีมด้วยวิธีการใด ควรรอให้ส่วนผสมเข้ากันสักครู่ก่อนดื่ม เพื่อดื่มด่ำกับรสชาติที่นวล เข้ม กลมกล่อม