คำค้นหายอดนิยม
คอร์ตาโด คืออะไร?
กาแฟคอร์ตาโดเป็นเมนูใหม่ในวงการกาแฟ โดยจะสังเกตเห็นได้จากเมนูตามร้านกาแฟในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากขนาดแก้วที่เล็กกว่าเมนูกาแฟอื่น ๆ แต่คล้ายกับเมนูแฟลตไวท์ บทความนี้จะพามาดูกันว่า เมนูคอร์ตาโดคืออะไร แตกต่างจากเมนูอื่นตรงไหน และมีอะไรที่ควรรู้บ้าง…
กาแฟคอร์ตาโดมีความแตกต่างจากกาแฟประเภทอื่น ๆ ตรงที่ นมจะไม่ได้ถูกทำให้มีฟอง แต่จะใช้นมที่อุ่นไอน้ำเบา ๆ โดยไม่มีฟองหนา นมที่ถูกนำไปอุ่นไอน้ำนี้ จะช่วยลดความเปรี้ยวของกาแฟ และสร้างชั้นเครมมา ทำให้กาแฟมีรสชาติเข้มข้นและเต็มไปด้วยความหอมกลมกล่อม
ต้นกำเนิดของกาแฟคอร์ตาโด
ที่มาของกาแฟคอร์ตาโดมาจากแคว้นประเทศบาสก์ในสเปน แต่เป็นที่นิยมในโปรตุเกสและอเมริกาใต้ โดยคนมักนิยมดื่มเป็นกาแฟยามบ่าย เพื่อเติมความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า
กาแฟคอร์ตาโดมีลักษณะคล้ายกับมัคคิอาโต้ โดยทั้งสองเมนูนี้มีปริมาณเอสเปรสโซ่เท่ากัน แต่คอร์ตาโดมีส่วนผสมของนมมากกว่า ซึ่งทำให้รสชาติของคอร์ตาโดนุ่มนวลกว่ามัคคิอาโต้
กาแฟคอร์ตาโดมีลักษณะคล้ายกับมัคคิอาโต้ โดยทั้งสองเมนูนี้มีปริมาณเอสเปรสโซ่เท่ากัน แต่คอร์ตาโดมีส่วนผสมของนมมากกว่า ซึ่งทำให้รสชาติของคอร์ตาโดนุ่มนวลกว่ามัคคิอาโต้
ความแตกต่างระหว่างกาแฟคอร์ตาโดและกาแฟแฟลตไวท์
มักจะมีขนาดเล็กกว่ากาแฟแฟลตไวท์ และมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าจากนม นอกจากนี้กาแฟแฟลตไวท์จะคล้ายกับลาเต้ขนาดเล็ก เนื่องจากมีส่วนผสมของนม ทำให้กาแฟมีรสชาติเข้มข้นกว่ามาก
กาแฟคอร์ตาโด vs กาแฟมัคคิอาโต้
กาแฟคอร์ตาโดไม่แตกต่างจากมัคคิอาโต้มากนัก โดยเมนูทั้งสองชนิดมีปริมาณเอสเปรสโซ่เท่ากัน แต่กาแฟของมัคคิอาโต้จะมีส่วนผสมของนมน้อยกว่า และแก้วขนาดเล็กกว่า ซึ่งทำให้รสสัมผัสที่มีรสขมมากกว่า
และทั้งหมดนี้คือข้อมูลเกี่ยวกับกาแฟคอร์ตาโด หากคุณต้องการสำรวจประเภทกาแฟที่น่าสนใจ สามารถดูเพิ่มเติมได้ที่นี่
และทั้งหมดนี้คือข้อมูลเกี่ยวกับกาแฟคอร์ตาโด หากคุณต้องการสำรวจประเภทกาแฟที่น่าสนใจ สามารถดูเพิ่มเติมได้ที่นี่
