Fakta om bönor
16 saker du inte visste om kaffe som livar upp dagen
5
minuter
Kaffe är en av världens mest populära drycker och flera miljarder koppar avnjuts varje år. Med tanke på hur omtyckt kaffet är i världen är det kanske inte så konstigt att vi vill veta mer om vår favoritbrygd. Därför har vi på NESCAFÉ® sammanställt den här listan med vår roligaste fakta om kaffe till dig.
1. Kaffet har en lång historia
Kaffets historia sträcker sig tillbaka till 800 e.Kr då det upptäcktes av getherdar. Det har sagts att de såg att getterna åt av plantorna och att det efteråt såg ut som att de dansade. Getherden fascinerades av detta och smakade sedan själv och upptäckte att även han blev uppiggad..
2. Kaffe är en frukt
Trots att den kallas för böna är kaffe faktiskt en frukt. Bönan växer på en buske och finns i mitten av ett bär, det så kallade kaffebäret.
Oavsett om det hjälper dig maximera din dag eller är en perfekt ursäkt att höra av sig till en gammal vän, så spelar kaffe en liten men viktig roll i våra dagliga liv.
3. Beethoven älskade kaffe
Detta kommer kanske som en överraskning, men den världsberömde kompositören Beethoven älskade kaffe! Han var tydligen något besatt av det och räknade varje böna så att han alltid hade 60 bönor per kopp.
4. Brasilien är den störta kaffeodlaren i världen
Det är vida känt att Brasilien är en av de största kaffeodlarna, men visste du att landet står för ungefär en tredjedel av allt kaffe i världen? Brasilien är världens främsta kaffeproducent, följt av Vietnam och Colombia.
5. Finland konsumerar mest kaffe i hela världen
Brasilien odlar mest kaffe, men det är Finland som dricker mest! I genomsnitt dricker man i Finland 12 kg per person och år, vilket innebär imponerande 1 680 koppar i genomsnitt per år. Det kallar vi för kaffefakta.
6. Kaffe avnjöts inte alltid med frukosten
Trots att kaffe är känt som en av de populäraste frukostdryckerna (följt av te) drack man före 1700-talet faktiskt öl under dagens första måltid!
7. Med hjälp av kaffe kunde Brasilien ta sig till OS
1932 hade den brasilianska regeringen inte pengarna som krävdes för att skicka sina idrottare till OS, så de finansierade resan genom att sälja kaffe. De lastade ett skepp med kaffebönor med förhoppningen att de kunde sälja dem på vägen i Kalifornien. Vi älskar hjärtvärmande kaffefakta!
8. Kaffe var inte alltid till för att drickas
Innan man upptäckte att kaffe var en fantastisk dryck åt man det faktiskt. Stammar i östra Afrika åt bären genom att mala dem och blanda dem med animaliskt fett.
9. Det finns två sorters kaffebönor
Det är två typer av kaffebönor som används för att dricka: Robusta och Arabica. Arabica har en lägre syrlighet och lenare smak, medan Robusta är syrligare och mer bitter.
10. Ett koffeinfritt kaffe är inte helt utan koffein
För att ett kaffe ska anses vara koffeinfritt måste det innehålla mindre än 0,3% koffein.
11. Processen att extrahera koffein är en del i att skapa de kolsyrade dryckerna vi gillar mest
När koffeinet har avlägsnats (för koffeinfritt kaffe) säljs koffeinet ofta till läskföretag eller läkemedelsbolag.
12. NESCAFÉ® producerade det första snabbkaffet
Vi är stolta över detta kaffefakta eftersom vi var de första att skapa ett lyckat snabbkaffe! 1929 letade Brasilien efter en lösning på kaffeöverskottet i landet. Flera års forskning ledde till utvecklingen av varumärket NESCAFÉ®. Ta reda på mer om historien om NESCAFÉ® här.
13. Kaffe förbjudet en gång i tiden
Kaffe har inte alltid varit lika älskat som det är i dag. Under 1700-talet försökte vissa regeringar förbjuda drycken eftersom man trodde att den stimulerade radikalt tänkande. Vår favoritdryck var faktiskt förbjuden i Sverige under en kort period 1746 tillsammans med allt som hängde ihop med den – inklusive koppar och fat!
14. Världens dyraste kaffe kostar 600 dollar per pund
Kopi luwak är världens dyraste kaffe och 2019 kostade det 600 dollar per pund. Kaffet kommer från Indonesien och rostas efter att det ätits, smälts och utsöndrats av den indiska palmmården. Det sägs att de bara äter de bästa, sötaste och färskaste kaffebären. När de intagits fermenteras de naturligt vilket ger den distinkta smaken. Skulle du tänka dig att dricka en kopp kopi luwak?
15. Världens största kopp kaffe innehöll 26 000 liter
Ja, det stämmer! Det största koppen kaffe någonsin innehöll 26 939,22 liter. Den brygges i Mexiko den 10 december 2022, det gick åt 300 kg kaffe och den innehar Guinness världsrekord.
16. Sverige älskar kaffe
Britterna är kända runt om i världen för sin kärlek till te, så det är kanske överraskande att höra att det i Storbritannien konsumeras 95 miljoner koppar kaffe varje dag!
Dagens favoriter bland våra läsare
Här samlar vi några av de mest lästa artiklarna från olika ställen på webbplatsen
