Regenerativt jordbruk och kaffe från NESCAFÉ®
Om bönor kunde tala
3
minuter
Innan din välsmakande kopp NESCAFÉ® bryggdes av färskrostade bönor var det en korg med råa gröna bönor från bär som plockats från träd på andra sidan jorden. Varje dag anländer flera ton gröna bönor till ett av NESCAFÉ®:s rosterier, och varje böna har sin egen historia att berätta. NESCAFÉ® vill säkerställa att den här historien uteslutande handlar om hållbarhet, för om bönor kunde tala skulle vi vilja höra allt de har att säga.
Varför är markhälsan viktig? Kaffets framtid ligger under våra fötter
När det kommer till att odla kaffe handlar allt om jorden. Frisk jord hjälper inte bara jordbruken att vara mer produktiva, utan hjälper även till att göra dem mer hållbara. Friska jordar kan fånga in koldioxid, kräver mindre gödsel och står emot klimatförändringarna bättre. NESCAFÉ® hjälper tusentals odlare att förbättra markhälsan genom regenerativt jordbruk.
Variation gör att jordbruket går runt
Det behövs mer än bara kaffeträd för att odla bra kaffe. Främjande av biologisk mångfald är avgörande för friska jordar. I Thailand och Indonesien planterar kaffeodlare betelnöt, paprika, chili och avokado. En större variation av träd drar till sig fler insekter som pollinerar fälten och gynnar det lokala djurlivet. Mer skugga innebär mindre behov av ogräsmedel och mer löv när de faller till marken, vilket berikar jorden med organiskt material. Träden minskar koldioxidutsläppen, minskar jorderosionen, återvinner näringsämnen och skyddar avrinningsområden. Mer grödor innebär mer produkter att sälja eller äta för lokala familjer, och allt återgår till odlarna vi arbetar med, tack vare biologisk mångfald.
En kopp kaffe kan förändra allt
Arbete för hållbar odling utan avskogning, ökad biologisk mångfald och förbättring av markhälsan genom regenerativt jordbruk bidrar till att NESCAFÉ® kan vara en kraft för positiv förändring. Vår plan är att vi i framtiden ska kunna spåra alla gröna kaffebönor som kommer till vår fabrik tillbaka till ett antal ansvarsfulla kaffeodlare. När du nu avnjuter en kopp NESCAFÉ® kan du känna dig ännu bättre med vetskapen om att din kopp kaffe bidrar till att göra kaffevärlden lite bättre.
Kaffets framtid
Varje dag dricks det fler än 23 000 koppar kaffe, men om vi inte tar hand om kaffet och behandlar det med respekt så kan det innebära en framtid utan kaffe.
Klimatförändringar, sjuka kaffeträd, vattenbrist och bönder som lämnar sina kaffeodlingar till förmån för städerna hotar kaffets framtid. Om vi vill fortsätta dricka det måste vi planera. Därför startade vi år 2010 NESCAFÉ® Plan.
Dagens favoriter bland våra läsare
Här samlar vi några av de mest lästa artiklarna från olika ställen på webbplatsen
