Aktuelno
Poznavanje kafe
Vodič kroz vrste kafe
6
min
Veliki izbor vrsta kafe može ponekad obeshrabriti isprobavanje novih ukusa. Zato smo pripremili ove vodiče koji će vam pomoći da se lakše snađete.
Šta je late kafa?
Late je penušava kafa koja se obožava širom sveta, ali šta late čini tako jedinstvenim?
Šta je kapućino
Kapućino je druga najpopularnija kafa u Velikoj Britaniji, ali po čemu se razlikuje od drugih kafa?
Šta je amerikano kafa?
Amerikano često zamenjuju sa običnom crnom kafom, ali on je mnogo više od toga.
Šta je espreso?
Espreso čini osnovu mnogih napitaka od kafe, ali šta ga čini posebnim?
Šta je kortado?
Kortado je relativno nov u svetu kafe, ali zašto se meša sa flat white-om?
Šta je Moka kafa?
Moka kafa: Spoj slatkog, orašastog i čokoladnog ukusa. Šta je čini tako posebnom?
Šta je makiato?
Makiato je napitak od espresa, preliven malom količinom pene od mleka kako bi se istakao ukus espresa.
Šta je flat white?
Novajlija u svetu kafe koji postaje sve popularniji. Saznajte šta je flat white i odakle potiče.
Šta je kafa bez kofeina?
Mnogi ljudi uživaju u kafi bez kofeina jer nudi predivan ukus sa manje kofeina. Ali šta je tačno kafa bez kofeina?
Šta je irska kafa?
Ajriš se prepoznaje po karakterističnoj čaši (toddy glass) u kojoj se služi, sa bogatim slojem pavlake. Ali kako se pravi?
Šta je ledena kafa?
Tokom vrelog letnjeg dana, postoji li išta bolje od ispijanja ledene kafe? Saznajte šta je potrebno za pravljenje savršene ledene kafe.
Šta je Café au Lait?
Café au Lait dolazi iz Francuske i jednostavno znači „kafa sa mlekom“, ali šta je čini tako posebnim?
Šta je cold brew?
Hladno pripremljena kafa (cold brew) je poslednjih godina osvojila svet, ali kako se poredi sa ledenom kafom?
Šta je frape?
Frape je neverovatno popularan letnji napitak, ali odakle potiče?
Šta je filter kafa?
Filter kafa je jedan od najpopularnijih načina za pripremu i uživanje u kafi.
Šta je instant kafa?
Instant kafa je neizostavan deo naših života. Brza je i jednostavna za pripremu, a veoma ukusna.
Kapućino sa više mleka nasuprot kapućinu sa više pene
Razlikujte "vlažni" od "suvog" kapućina, koji je sa više mleka, a koji sa više pene, kako biste naručivali sa sigurnošću!
Duga crna kafa
Vodič kroz moderni svet kafe. Naučite da razlikujete long black od flat white-a i još mnogo toga.
Kortado u poređenju sa flat white-om
Oba su ukusna, ali koja je razlika? Otkrijte sve što treba znati o kortadu i flat white-u.
Late u poređenju sa flat white-om
Neke od najpopularnijih kafa na meniju. Da li ste zaljubljeni u obe, ali niste sigurni koje su razlike?
Late ili kapućino?
Neki od najpopularnijih napitaka od kafe. Konačno naučite razliku između njih kako biste dobili tačno onu kafu koju želite.
Šta je late makiato?
Napitak na bazi espresa koji sadrži zaslađeno ili nezaslađeno mleko, preliven malom količinom pene od mleka.
Late ili makiato?
Late i makiato naizgled imaju isti ukus, ali da li su zaista isti?
Flat white ili kapućino
Dva napitka od kafe koji se često mešaju, ali su veoma različiti.
Često postavljana pitanja
Koliko vrsta kafe postoji?
Postoji preko 30 kombinacija vrsta kafe u svetu. Sastavili smo neke od naših omiljenih vrsta kafe koje možete probati kod kuće - jednostavni recepti sa NESCAFÉ instant kafom kao početnom tačkom. Od dobro poznatog kapućina, espresa i lattea, do lunga, ristretta, café au lait i cold brew-a, postoji toliko mnogo vrsta kafe za uživanje. Koja je vaša omiljena?
Koja kafa ima najjači ukus?
Najjača vrsta kafe je sveže pripremljeni espresso. On čini osnovu za većinu napitaka od kafe i lako se uživa uz dodatak mleka, ali se može piti i samostalno ako više volite jake, intenzivne ukuse kafe.
Koja kafa ima najblaži ukus?
Late se generalno smatra najmanje intenzivnom kafom. Napravljen od sveže pripremljenog espresa, ukus je manje intenzivan zbog količine dodatog mleka. Ovo ga takođe čini slađim i blažeg ukusa.
Koja kafa ima najviše mleka?
Café latte ima najveći odnos mleka i kafe, pri čemu je jedna trećina espresso, a preostale dve trećine mleko. Kapućino je odmah iza, sa jednakim delovima espresa, parenog mleka i pene od mleka (u odnosu 1:1:1).
Koji su najpopularniji napici od kafe?
Kapućino, late i espresso su verovatno najpopularnije vrste - ili barem najpoznatije!
Različite vrste kafe - sažetak
• Late: Jedna ili dve doze espresa, puno parenog mleka i završni, tanki sloj pene od mleka na vrhu.
• Kapućino: Espresso, pareno mleko i pena od mleka podeljeni na jednake trećine.
• Amerikano: Može se poslužiti 1/2 i 1/2 ili 1/3 espresa i 2/3 vode.
• Espresso: Koncentrovana kafa, poslužuje se u dozama i često je osnova za mnoge druge napitke.
• Kortado: Napravljen sa lagano sparenim mlekom bez pene.
• Moca: Često 1/3 espresa i 2/3 parenog mleka, sa ukusom čokolade.
• Makiato: Napitak od espresa, preliven malom količinom pene od mleka.
• Flat White: Mešavina mikropene od mleka prelivena preko jedne ili dve doze espresa.
• Kafa bez kofeina (Decaf): Napravljena od običnih zrna kafe koja prolaze kroz proces dekofeinizacije.
• Irska kafa: Napravljena od kafe, irskog viskija, šećera i pavlake.
• Ledena kafa: Hladna verzija vaše omiljene kafe, sa dodatkom leda.
• Café au Lait: Skuvana kafa i pareno mleko. Jedan deo kafe i jedan deo parenog mleka bez pene na vrhu.
Svet ukusa vas čeka! Uživajte u otkrivanju neverovatne raznolikosti kafa sa NESCAFÉ-om.
Favoriti zajednice za danas
Otkrijte najčitanije objave na sajtu
