Ce este
Ce este un frappé?
3
minute
Când vine vara, se pare că toată lumea se plimbă prin orașe cu o cafea rece în mână, iar aceasta ar putea fi și iconicul frappé. Vânzările acestei băuturi reci extrem de populare explodează pe măsură ce temperaturile cresc, dar știi ce conține această băutură magică și de unde provine? Află ce este un Frappé și află cum Nestlé a jucat un rol esențial în crearea sa.
Fă-ți ziua un pic mai indulgentă
Frappé-ul pe care îl cunoaștem și îl iubim se pronunță ‘frap-pay’ și, când este tradus liber din franceză, înseamnă literalmente ‘înghețat’. Această băutură delicioasă este în general făcută din apă, espresso, zahăr, lapte, gheață și este agitată, amestecată sau bătută pentru a combina ingredientele. Servit într-un pahar înalt, tinde să fie servit cu frișcă și topping-uri precum sosuri dulci. Un Frappé este făcut tradițional cu cafea, dar nu trebuie să fie așa! Unele sunt făcute cu ceai, suc și chiar ciocolată caldă.
Frappé-uri în jurul lumii
Când comanzi un Frappé, ceea ce primești depinde foarte mult de unde te afli în lume. În Grecia, te poți aștepta la câteva linguri de cafea instant, zahăr, apă și lapte (dacă le dorești), care vor fi apoi puse într-un shaker de cocktail și agitate pentru a obține stratul spumos de deasupra. În Bulgaria, nu fi surprins dacă este servit cu sifon în loc de apă. Danemarca înlocuiește apa cu lapte, iar Serbia servește frappé-ul cu lapte sau înghețată și frișcă proaspăt bătută deasupra. Cu toate acestea, una dintre variațiile cu adevărat diferite de frappé este în Boston, unde este de fapt un milkshake făcut cu înghețată și se pronunță simplu ‘frap’. Așadar, dacă ești un iubitor de frappé, bucură-te de experiența descoperirii fiecărei variați unice care se găsește!
Frappé-ul pe care îl cunoaștem și îl iubim se pronunță ‘frap-pay’ și, când este tradus liber din franceză, înseamnă literalmente ‘înghețat’.
Originile Frappé
‘Café frappé’ a început să apară la mijlocul secolului al XIX-lea, unele băuturi având o textură asemănătoare cu cea a unui slush, în timp ce altele semănau cu o cafea cu gheață. Cu toate acestea, frappé-ul a prins cu adevărat în 1957, la Târgul Internațional din Salonic, Grecia. Povestea spune că un reprezentant Nestlé demonstra o băutură instant de ciocolată pentru copii, cu o bază de ciocolată care se adăuga la lapte și apoi se agita într-un shaker. În pauza lor, un angajat al reprezentantului Nestlé și-a dat seama că nu există apă caldă pentru a-și face cafeaua, așa că în schimb au amestecat granulele de cafea instant cu apă rece și cuburi de gheață, le-au amestecat în shaker și voila, s-a născut un frappé modern! Această versiune a frappé-ului este încă incredibil de populară în Grecia astăzi și o puteți găsi în majoritatea cafenelelor din țară.
Care este diferența dintre un frappé și un Frappuccino?
Mulți oameni cred că sunt același lucru, dar sunt complet diferite! Frappuccino este un cappuccino cu gheață. Băutura este o cafea amestecată cu lapte, zahăr, cafea, gheață, toate combinate și amestecate într-o mașină de iaurt congelat, ceea ce îi conferă o textură foarte cremoasă și netedă.
Favoritele noastre de azi
Descoperă unele dintre cele mai apreciate articole de pe site-ul nostru:
