Curiozități despre cafea
Cum să prepari o cafea Mocha acasă?
2
minute
Ciocolată și cafea...ce ai mai avea nevoie? Află cum să faci acest deliciu acasă, în doar câțiva pași simpli. Citește mai multe aici!
Nu ai nevoie de niciun echipament sofisticat pentru a face o cafea Mocha acasă, nici măcar de un aparat de cafea.
Ingrediente pentru o Mocha
• Cafeaua instant tare preferată (recomandăm NESCAFÉ GOLD Espresso)
• Lapte sau alternativă de lapte vegetal*
• Zahăr (după gust)
• Apă
• Ciocolată de băut* sau pudră de cacao*
• Crema pentru topping (optional)
• Fulgi de ciocolată* (opțional)
*verifică dacă există alergeni
Echipament
• Fierbător
• Cratiţă
• Termometru
• Cana ta preferată
Metoda de a face un mocha acasă
1. Fierbe o cană de apă în ceainic, adaugă 2 lingurițe din sortimentul de cafea instant ales în ceașcă. Dacă vrei zahăr în cafea, adaugă-l după gust acum.
2. Apoi, adaugă 1 lingură de ciocolată de băut sau pudră de cacao în cafea.
3. La final, toarnă aproximativ 35 ml de apă proaspăt încălzită (nu fiartă) peste cafeaua instant.
4. Apoi, este timpul să aburești laptele. Măsoara 250 ml de lapte.
5. Apoi ia o cratiță și termometrul, adaugă cantitatea măsurată de lapte și apoi încălzeste-l încet la foc mediu, amestecând din când în când pentru a te asigura că nu fierbe. Dacă folosești lapte normal, va trebui să ajungi la 65°C, 60°C pentru soia sau 54°C pentru migdale.
6. Odată ce laptele este aburit, toarnă-l peste amestecul de ciocolată și cafea.
7. Adaugă frișcă și fulgii de ciocolată dacă doreșți.
Acesta este cel mai simplu mod de a-ți face Mocha acasă. Ce înviorător!
Acum că știi să faci un moka, de ce să nu înveți cum să faci și un cappuccino acasă?
TOP articole astăzi
Descoperă unele dintre cele mai apreciate articole de pe site-ul nostru:
