Haciendo que las plantas de café sean resistentes al cambio climático para asegurar el futuro
Plantas que ayudan a los agricultores a crecer
3
minutos
Al saborear una taza de NESCAFÉ®, puede transportarnos a campos frondosos donde se cultiva y cosecha el café. Aunque para nosotros disfrutar de una deliciosa taza de NESCAFÉ® puede ser una experiencia agradable, para el agricultor la situación puede ser más compleja. El cambio climático puede afectar negativamente el volumen de producción de café debido a tierras menos fértiles y escasez de agua. Los árboles que producen café necesitan un largo período de tiempo para madurar y pueden ser más vulnerables a enfermedades en condiciones climáticas adversas.
Desde el año 2010, NESCAFÉ® ayuda a los agricultores a cultivar cultivos más resistentes distribuyendo plantones que puedan resistir los efectos del cambio climático y, al ser más productivos, ayudan a reducir las emociones de carbono. Es un avance que ayuda a los agricultores a cultivar café más resiliente ahora y en el futuro.
Nunca temas, los plantones están aquí
Desde 1986, los científicos de NESCAFÉ® en Tours, Francia, comenzaron a investigar la ciencia de las plantas de café Arábica y Robusta. Durante varios décadas, los investigadores llevaron a cabo pruebas en fincas experimentales locales en diferentes partes del mundo para evaluar el rendimiento de las variedades de plantas con mejores resultados en condiciones reales.
Con un 50% más de rendimiento por árbol, las variedades seleccionadas pueden ayudar a reducir la huella de CO2e (equivalente de dióxido de carbono) de los granos de café verde hasta un 30%, porque se produce más café utilizando la misma cantidad de tierra, fertilizante y energía, reduciendo la cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero generadas por unidad de producto.
Tomando decisiones conscientes
Desde 2010, NESCAFÉ® ha distribuido más de 290 millones de plantones de café a agricultores de café y continúa distribuyendo millones de plantones cada año. Además de ayudar a los agricultores a mejorar la productividad y renovar sus cafetos con variedades mejoradas, los plantones también ayudan a los agricultores a utilizar mejor su tierra.
En Colombia, entre 2010 y 2012, el cambio climático y el aumento de temperaturas hicieron que los cafetos fueran vulnerables a la enfermedad de la roya de las hojas. Ante decisiones difíciles y la posibilidad de despejar bosques nativos para plantar más café, los agricultores, con el apoyo de NESCAFÉ®, evitaron tomar medidas drásticas renovando sus fincas con plantones de café resistentes a enfermedades.
Nosotros no solo ayudamos a cultivar café, ayudamos a las familias a crecer
En México, durante la crisis de la roya del café de 2012-2015, un hongo devastó los cultivos y puso en peligro los medios de subsistencia de los agricultores. NESCAFÉ® distribuyó más de 37 millones de plantas nuevas de café resistentes a enfermedades a más de 33,000 agricultores y ayudó a los agricultores a cuidar sus nuevos plantones. Con estas nuevas plantas, los agricultores duplicaron sus rendimientos en regiones clave como Chiapas y Veracruz.
No es el tamaño de la finca, es cómo la usas
No todas las fincas de café son iguales. NESCAFÉ® colabora estrechamente con los agricultores para conocer de cerca los desafíos que enfrentan en su región. La altura de ciertos árboles de café, que pueden alcanzar entre dos y tres metros, representa un desafío en términos de cuidado y cosecha.
En Tezonapa, Veracruz, México, los agrónomos de NESCAFÉ® ayudaron a mejorar los rendimientos al suministrar cafetos más pequeños. Donde podían caber de 600 a 700 plantas en por hectárea, ahora los agricultores podían acomodar de 1,200 a 1,300, prácticamente duplicando la producción en la misma tierra. Además, donde las plantas más antiguas tardaban hasta tres años en producir, las plantas más nuevas comenzaron a producir después de solo un año.
Un futuro más brillante en cada taza
Cada vez que disfrutas de una taza de NESCAFÉ®, estás ayudando a quienes trabajan en la creación de nuevas variedades de café que beneficien a los agricultores, al café y al medio ambiente para un futuro mejor. El futuro se ve aún más prometedor gracias al desarrollo de variedades de café resistentes a la sequía de próxima generación que emiten menos CO2 por kg de café verde.
Los favoritos de la comunidad de hoy
Descubre algunos de los artículos más disfrutados de todo el sitio
