Conocimiento del café
Los tipos de café explicados
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There are so many types of coffee which can make trying something new a little bit daunting. That's why we've created this guide to keep you in the know.
¿Qué es un latte?
El latte es un café con espuma muy consumido en todo el mundo. Pero ¿qué lo convierte en algo único?
¿Qué es un capuchino?
El capuchino es el segundo café más popular en Reino Unido, pero ¿en qué se diferencia de otros cafés?
¿Qué es un americano?
El americano suele confundirse a menudo con el café solo normal, pero es mucho más que eso.
¿Qué es un expreso?
El expreso es la base de muchos cafés, pero ¿qué lo hace tan especial?
¿Qué es un cortado?
El cortado es relativamente nuevo en el mundo del café, pero ¿por qué se le suele confundir con un flat white?
¿Qué es un mocha?
Un café deliciosamente dulce, con chocolate y notas de frutos secos. Descubre qué los hace únicos.
¿Qué es un macchiato?
Un expreso, con una pequeña cantidad de leche espumada para que el sabor del expreso brille.
¿Qué es un flat white?
Un recién llegado al mundo del café que va cobrando protagonismo. Descubre qué es un flat white y de dónde viene.
¿Qué es un descafeinado?
Mucha gente disfruta de esta variante, ya que ofrece el delicioso sabor del café pero con menos cafeína Pero, ¿qué es el café descafeinado exactamente?
¿Qué es un café irlandés?
Lo reconocerás porque el café irlandés se sirve en un característico vaso de ponche, con una capa generosa de crema. Pero ¿cómo se hace?
¿Qué es un café helado?
¿Hay algo mejor en un tórrido día de verano que darle un sorbo a un café helado? Descubre qué se necesita para hacer el café helado perfecto.
¿Qué es el Café au Lait?
El Café au Lait proviene de Francia y significa café con leche, pero ¿qué lo hace tan especial?
¿Qué es un cold brew?
El café cold brew ha conquistado al mundo los últimos años, pero ¿en qué se diferencia de un café helado?
¿Qué es un frappé?
Un frappé es una bebida de verano muy popular pero ¿de dónde proviene?
¿Qué es el café por goteo?
Esta variante se elabora con uno de los métodos más populares para preparar y disfrutar el café.
¿Qué es el café instantáneo?
El café instantáneo es un básico en nuestras vidas. Es rápido y fácil de preparar, además de estar delicioso.
Capuchino wet o dry
Aprende a diferenciar un capuchino et de uno dry sin dudar.
Café lungo
Una guía sobre el café moderno. Aprende a diferenciar un café lungo de un flat white y mucho más.
Cortado frente a flat white
Ambos están deliciosos, pero ¿cuál es la diferencia? Descubre todo lo que hay que saber sobre el cortado y el flat white.
Latte frente a flat white
Dos de los cafés más populares de las cafeterías de hoy. ¿Te gustan los dos pero no sabes en qué se diferencian?
Latte frente a capuchino
Dos de las bebidas más solicitadas hoy en día. Aprende por fin a diferenciarlos para pedir exactamente el café que te apetece.
¿Qué es un latte macchiato?
Una bebida con expreso que contiene leche edulcorada o sin edulcorar, y está rematado con una pequeña cantidad de leche espumada.
¿Qué es un latte macchiato?
Una bebida con expreso que contiene leche edulcorada o sin edulcorar, y está rematado con una pequeña cantidad de leche espumada.
Flat White frente a capuchino
Dos bebidas con café que tienden a confundirse, pero que son muy diferentes.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos tipos de café existen?
Hay más de 30 tipos de combinaciones de café en el mundo. Hemos recopilado algunos de nuestros tipos de café favoritos para que los pruebes en casa con recetas fáciles que incluyen nuestro café instantáneo NESCAFÉ como punto de partida. Desde el conocido capuchino, expreso y latte, hasta el lungo, el ristretto, el café au lait y el cold brew, hay muchos tipos de café entre los que elegir. ¿Cuál es tu favorito?
¿Cuál tiene el sabor más fuerte?
El tipo de café más fuerte es el expreso recién hecho. Es la base de muchas bebidas con café, ya que se disfruta con leche, pero también solo si te gustan los sabores más intensos.
¿Qué café tiene el sabor más suave?
Generalmente, el latte se considera el café menos intenso. Elaborado con expreso recién hecho, su sabor se suaviza con el volumen de leche que se le añade. Esto también hace que sea más dulce, y que tenga un sabor más meloso.
¿Qué café tiene más leche?
Un latte es el que mayor porcentaje de leche-café tiene, ya que un tercio es un expreso y los dos tercios restantes son leche. El capuchino le sigue de cerca, contiene las mismas partes de expreso, con leche caliente y con espuma (en una proporción de 1:1:1).
¿Cuáles son las bebidas con café más populares?
El capuchino, el latte y el expreso son probablemente los más populares o, al menos, los más conocidos.
Los diferentes tipos de café resumidos
¿Te apetece una lectura ligera? A continuación, te resumimos los diferentes tipos de café.
Latte: una o dos cargas de expreso, mucha leche caliente y una fina capa de leche espumada encima del todo.
Capuchino: expreso, leche caliente y leche espumada, a partes iguales.
Americano: Puede servirse con mitad de expreso y mitad agua o con un tercio de expreso y dos tercios de agua.
Expreso: concentrado de café, corto y cargado. A menudo se utiliza como café base de muchas bebidas.
Cortado: elaborado con leche ligeramente caliente sin espuma.
Mocha: suele ser un tercio de expreso y dos tercios de leche caliente, con sabor a chocolate.
Macchiato: bebida de café con expreso, con una pequeña cantidad de leche espumada encima del todo.
Flat White: una mezcla de leche microespumada sobre una carga o dos de expreso.
Descafeinado: elaborado con granos de café normales descafeinados mediante el proceso de descafeinación.
Café irlandés: elaborado con café, whisky irlandés, azúcar y crema de leche.
Café helado: una versión fría de tu café favorito, con hielo.
Café au Lait: café con leche caliente. Una parte de café y una parte de leche caliente sin espuma.
¡Te espera todo un mundo de sabor! Disfruta de la increíble variedad de cafés con NESCAFÉ.
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