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기후에 탄력적인 농업 지원
작지만 중요한
작지만 중요한
파트너들과 함께
성장하는 네스카페
3
분
맛있는 네스카페컵 그 뒤에는 여러분이 좋아하는 커피를 만들어주는 농부가 있으며, 이는 절대 쉬운 일이 아닙니다. 우리는 농부들이 기후 변화와 관련된 도전에 대처할 수 있도록 돕고자 합니다. 특히 가장 취약한 사람들은 수백만 명의 소규모 농부입니다. 이들을 돕기위해 네스카페는 다양한 프로그램을 만들었고, 이 프로그램은 농부들에게 훈련을 제공하여 더 효율적이고 번창하며 내실있고 지속가능한 농업을 할 수 있도록 도와드립니다. 결국 네스카페는 이 모든 것을 가능하게 하는 사람들이 가장 중요하다고 믿고 함께 성장하고자 합니다.
단순함의 훌륭함
네스카페필드 프로그램은 농부들이 번창하기 위해 필요한 경쟁력을 얻도록 도와줍니다. 온두라스에서 농부들이 태양열을 이용하여 커피 콩을 건조할 수 있도록 도움을 주었고, 이러한 태양열 건조기는 운영 비용이 거의 없으며 농부들이 더 좋은 품질의 커피를 생산할 수 있도록 도와줍니다. 건조된 콩은 품질을 오래 유지하여 농부들이 더 좋은 가격에 협상하고 판매할 최적의 시기를 결정하는 데 더 많은 시간을 제공합니다. 태양열 건조기 덕분에 온두라스의 농부들은 10% 더 높은 가격을 받을 수 있었으며, 이런 단순한 변화가 실질적인 차이를 만들 수 있다는 것을 입증했습니다.
모든 작물이 중요합니다.
커피 농부로서 성공하기 위해서는 커피 이외의 작물을 재배하는 것이 도움이 됩니다. 네스카페의 200명 이상의 농업 전문가들은 농부들에게 다작법이라는 기술을 활용하여 농지를 다양화하도록 권장하고 있습니다. 같은 땅에 다른 작물을 심음으로써 농부들은 토양 품질을 개선하고 수확량을 늘리며 해충을 통제하며 수입원을 더욱 다양화할 수 있습니다. 향상된 다작법을 통해 각 작물은 다른 작물을 지원함으로써 그늘과 유기성 토양 함량을 결합할 수 있습니다. 스마트한 다작법은 농약 사용을 줄이고 생물 다양성을 향상시킵니다. 건강한 농장에서는 모든 식물이 중요하며 농부들이 더 크고 더 좋은 작물을 재배하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2030년까지, 우리는 멕시코, 코트디부아르, 인도네시아, 콜롬비아, 그리고 온두라스의 10만 명 이상의 농부들이 우리의 소규모 농업인 지원 프로그램에 참여할 수 있도록 목표로 하고 있습니다.
좋은 것들과 함께 잘해내기
완벽한 한 잔을 만들어주는 우수한 품질의 원두를 재배하는 것은 농부들에게 있어서 전투의 일부에 불과합니다. 성공하기 위해서는 농부들은 건강한 비즈니스로 농장을 운영하는 기술도 필요합니다. 네스카페는 농부들이 기업가 정신을 심어주는 비즈니스 지식에 접근할 수 있도록 도움을 줍니다. 더 나은 기록을 유지하도록 농부들을 유도함으로써, 농부들은 명확한 재정 상황을 파악하고 더 현명한 농장 결정을 내릴 수 있습니다. 생산성이 증가함에 따라, 농부들은 지속 가능한 농업의 재정적 이점을 보게 되며, 좋은 일은 좋은 비즈니스라는 것을 알게 됩니다.
모든 한 잔의 커피는 변화를 만들어 갑니다.
네스카페는 지식, 도구 및 기술을 통해 농부들이 더욱 탄력성을 갖도록 도와주고자 합니다. 2030년까지, 우리는 멕시코, 코트디부아르, 인도네시아, 콜롬비아, 그리고 온두라스의 10만 명 이상의 작은 농가주인들이 우리의 소규모 농업 탄력성 프로그램에 참여하도록 목표로 하고 있습니다. 재생 농업 기술을 더욱 배우고 더 나은 비즈니스 지식을 습득함으로써, 네스카페는 농부들이 잘 해낼 때 지역사회가 번영할 수 있다고 믿습니다.
