Macam-macam Tekstur Kopi Bubuk Espresso yang Perlu Kamu Ketahui
2
menit
Siapa yang suka bingung sama tekstur kopi bubuk? Tekstur dan gilingan kopi bubuk memang ada banyak jenisnya. Khusus untuk kamu yang berniat untuk mendalami dunia perkopian, penting nih untuk memahami berbagai jenis gilingan kopi bubuk yang sesuai dengan metode dan juga alat yang kamu gunakan. Tentunya, jenis gilingan bubuk kopi espresso pastinya berbeda dengan jenis gilingan kopi bubuk untuk penggunaan dengan metode pour over atau French press. Untuk lebih lanjutnya mengenai tekstur bubuk kopi, yuk simak artikel berikut!
Tekstur Kopi Bubuk Ekstra Fine
Tekstur kopi bubuk yang paling halus adalah kopi bubuk dengan tekstur ekstra fine. Tekstur kopi bubuk yang satu ini memang jarang ditemukan, karena teksturnya yang sangat halus mirip seperti tepung. Biasanya, jenis kopi bubuk yang satu ini digunakan untuk membuat Turkish coffee.
Tekstur Kopi Bubuk Fine
Di atas esktra fine, atau jenis gilingan bubuk kopi fine. Gilingan kopi bubuk yang satu ini seringkali disebut sebagai kopi bubuk espresso dengan tekstur yang sangat halus dan lembut yang biasanya memang digunakan sebagai bubuk kopi espresso.
Baca Juga: Cara Membuat Kopi Bubuk dan Menyimpannya Agar Tahan Lama
Tekstur Kopi Bubuk Medium Fine
Tekstur kopi bubuk medium fine biasanya menjadi pilihan yang tepat untuk pembuatan kopi dengan teknik pour over. Jenis bubuk kopi yang satu ini memiliki tekstur yang lebih halus dari pasir.
Tekstur Kopi Bubuk Medium
Untuk jenis gilingan kopi yang lebih kasar dibandingkan medium fine, ada lagi jenis gilingan medium namanya. Biasanya, jenis gilingan kopi bubuk yang satu ini adalah jenis gilingan umum yang seringkali ditemukan di berbagai toko dan kedai kopi. Untuk teksturnya, kopi bubuk medium ini terlihat seperti pasir namun sedikit lebih halus. Biasanya, tekstur kopi bubuk medium ini digunakan sebagai bubuk kopi espresso dengan menggunakan drip coffee maker, siphon brewer dan juga aeropress.
Tekstur Kopi Bubuk Medium Coarse
Jenis kopi bubuk yang satu ini bisa dibilang tidak terlalu kasar, namun juga tidak terlalu halus. Untuk jenis kopi bubuk yang satu ini biasanya digunakan untuk membuat kopi dengan metode chemex ataupun clever dripper.
Tekstur Kopi Bubuk Coarse
Tekstur kopi bubuk yang satu ini biasanya digunakan untuk pembuatan kopi dengan metode French press, karena gilingannya yang tidak terlalu halus yang membuatnya tidak akan melewati penyaringan pada French press. Selain itu, jenis gilingan ini berguna untuk proses pengendapan agar bisa menyatu dengan air. Kalau dilihat secara kasat mata, tekstur bubuk kopi yang satu ini punya bentuk yang mirip seperti garam laut.
Tekstur Kopi Bubuk Sangat Kasar / Extra Coarse
Nah, ini dia jenis kopi bubuk yang paling kasar. Gilingan pada kopi bubuk yang paling kasar ini memiliki bentuk yang mirip seperti merica. Biasanya, jenis gilingan ini digunakan untuk pembuatan kopi dengan metode cold brew. Seperti yang sudah pernah dibahas sebelumnya bahwa kopi didiamkan di dalam suhu ruang selama 17-72 jam yang membuat tingkat ekstraksinya juga rendah. Makanya, untuk pembuatan dengan metode cold brew ini disarankan untuk menggunakan gilingan yang sangat kasar.
Nah, itu dia beberapa perbedaan tekstur kopi bubuk yang ada, baik bubuk kopi espresso untuk pembuatan metode pour over, French press dan juga metode lainnya. Untuk memastikan hasil kopi yang nikmat, pastikan kamu menggunakan gilingan jenis kopi yang tepat ya!
Kamu juga tetap bisa menikmati secangkir kopi nikmat dengan biji kopi pilihan berkualitas hanya dengan 6 detik saja. Nikmati secangkir kopi nikmat dari NESCAFÉ Gold Jar, paduan biji kopi Arabika dan Robusta dengan rasa smooth serta aroma yang kuat. Yuk, nikmati perpaduan sempurna biji kopi Robusta dan Arabika berkualitas dari NESCAFÉ!
Artikel Favorit Hari ini
Temukan beberapa artikel yang paling dinikmati di situs ini
