Apa Sih, Kopi Hitam Affogato Itu? Simak Penjelasannya Berikut Ini, Yuk!

Jenis-jenis Kopi Hitam

Sebelum kita menyelam ke dalam dunia kopi hitam Affogato, mari kita kenali beberapa jenis kopi hitam yang biasa kita temui. Kopi hitam adalah minuman klasik yang memiliki sejuta ragam, rasa, dan karakter. Beberapa jenis kopi hitam yang umum antara lain:

• ●   Americano: Kopi hitam yang dihasilkan dari menambahkan air panas ke espresso, menghasilkan minuman yang lebih ringan namun tetap kuat.
• ●   Espresso: Minuman kopi yang diseduh dengan air panas tekanan tinggu melalui bubuk kopi dengan tekanan tinggi, menghasilkan cairan kental yang penuh rasa.
• ●   Kopi Tubruk: Kopi khas Indonesia yang diseduh bersama gula dan air, menciptakan rasa kental dan manis khas.
• ●   Cold Brew: Kopi yang diseduh dalam air dingin selama waktu yang lebih lama, memberikan cita rasa yang lembut dan rendah asam.

Mengenal Kopi Affogato

Affogato berasal dari bahasa Italia yang berarti "tenggelam" atau "disiram". Kopi Affogato adalah sajian yang sederhana namun unik karena menggabungkan kehangatan kopi hitam dengan kelezatan es krim. Proses membuatnya pun tidak terlalu sulit, kamu cukup menuangkan espresso panas langsung ke atas es krim untuk menciptakan perpaduan suhu dan rasa yang nikmat.

Affogato menggabungkan kuatnya rasa pahit kopi dan kelembutan es krim. Hal ini menjadi seni tersendiri bagi kamu yang ingin merasakan sensasi baru untuk menciptakan pengalaman yang memanjakan lidah.

Cita Rasa dan Keunikan Kopi Affogato

Apa yang membuat kopi Affogato begitu istimewa? Jawabannya terletak pada harmoni rasa yang terbentuk dari kombinasi kopi hitam dan es krim. Saat espresso panas menuangkan dirinya ke atas es krim yang dingin, terjadi perubahan dramatis dalam komposisi rasa.

Espresso memberikan sentuhan kehangatan dan keasaman yang kuat jika dipadukan kepada es krim yang lembut dan manis. Dengan perpaduan tersebut, terciptalah kesatuan cita rasa yang menyeluruh di mulut. Keunikan Affogato terletak pada kemampuannya untuk menyuguhkan dua dunia rasa yang bertolak belakang namun saling melengkapi.

Kopi Affogato juga memberikan fleksibilitas dalam hal variasi rasa. Kamu bisa mencoba dengan espresso yang memiliki cita rasa fruity untuk menciptakan nuansa buah yang segar, atau menggunakan espresso dengan rasa chocolate-y untuk meningkatkan kelezatan es krim cokelat

Kombinasi antara panas dan dingin, kuat dan lembut, menjadikan Affogato sebagai pilihan yang sangat disukai terutama pada hari-hari yang panas atau sebagai penutup makan malam yang sempurna.

Cara Membuat Kopi Affogato yang Nikmat

Saatnya mencoba membuat Kopi Affogato di rumah! Berikut adalah panduan sederhana untuk menciptakan sajian yang memanjakan lidah ini:

Bahan:
• ●   1 shot espresso panas
• ●   1-2 scoop es krim (pilih sesuai selera, vanilla seringkali menjadi pilihan yang pas)
• ●   Cokelat parut atau bubuk kakao (opsional)

Langkah-langk:
• 1.    Sajikan es krim dalam cangkir atau mangkuk kecil.
• 2.   Seduh satu shot espresso secara langsung ke atas es krim.
• 3.   Tambahkan cokelat parut atau bubuk kakao sebagai hiasan (jika diinginkan).
• 4.   Affogato siap dinikmati!

Dalam dunia kopi hitam, Affogato adalah salah satu sajian yang memperlihatkan bahwa keindahan bisa hadir dalam kesederhanaan. Kopi hitam yang hangat dan kuat berpadu dengan es krim yang lembut dan manis, menciptakan harmoni rasa yang sulit dijelaskan dengan kata-kata. Jadi, nikmati setiap tegukan, rasakan kelezatan Affogato, dan temukan keindahan dalam kolaborasi kopi hitam dan es krim yang segar ini.

Untuk menikmati cita rasa kopi yang khas, kamu bisa mencoba NESCAFÉ Classic, yang dibuat dari biji kopi Robusta berkualitas yang diproses hingga jadi bubuk kopi yang gampang larut, bahkan di dalam air dingin. NESCAFÉ Classic tersedia dalam kemasan toples kaca dan sachet.

Pilihan lain selain varian Classic adalah NESCAFÉ Gold yang terbuat dari perpaduan antara biji kopi Arabika dan Robusta dengan aroma kuat dan diolah dengan metode freeze-dried untuk menghasilkan bubuk kopi soluble yang dapat larut di air dengan mudah dan cepat, bahkan dengan air dingin sekalipun. Selamat menikmati kopi favoritmu!