Apa itu
Apa itu frappé?
3 menit
read
Saat cuaca panas tiba, semua orang tampaknya suka menikmati sajian kopi yang dingin, dan itu bisa jadi adalah sajian frappé yang ikonik. Penjualan sajian kopi dingin super populer ini meledak saat suhu udara sedang melonjak, tapi tahukah Anda apa kandungan sajian istimewa ini, dan dari mana asalnya? Cari tahu apa itu Frappé dan ketahui bagaimana Nestlé berperan penting dalam pembuatannya.
Buatlah hari Anda menyenangkan
Frappé yang kita kenal (dibaca: frap-eh) jika diterjemahkan secara langsung dari bahasa Prancis, memiliki arti 'es'. Minuman nikmat ini umumnya terbuat dari air, espresso, gula, susu, dan es yang kemudian dikocok atau diblender untuk menggabungkan seluruh bahannya. Dinikmati dalam gelas yang tinggi dan cenderung disajikan dengan whipped cream dan topping lainnya. Secara umum, frappé berbasis kopi, namun tidak selamanya demikian! Beberapa frappé justru berbasis teh, jus, dan bahkan cokelat panas.
Frappé ada di seluruh dunia
Saat memesan segelas Frappé, apa yang Anda dapatkan bergantung pada lokasi Anda di dunia. Di Yunani, Anda akan mendapatkan kopi, gula, air, dan susu yang dimasukkan ke dalam gelas pengocok dan dikocok untuk mendapatkan lapisan berbusa di atasnya. Di Bulgaria, jangan heran jika frappé disajikan dengan soda, bukan air. Namun, salah satu variasi frappé yang sangat berbeda ada di Boston, di mana sebenarnya itu adalah milkshake yang dibuat dengan es krim dan diucapkan 'frap'. Jadi, jika Anda seorang pecinta frappé, nikmati pengalaman menemukan setiap variasi Frappé yang unik!
Frappé yang kita kenal (dibaca: frap-eh), jika diterjemahkan secara harfiah dari bahasa Prancis, memiliki arti 'es'.
Asal usul Frappé
Frappé mulai muncul pada pertengahan abad ke-19 sebagai minuman cair yang bertekstur. Namun, keberadaan frappé baru benar-benar dimulai pada tahun 1957 di Pameran Internasional Thessaloniki di Yunani. Seorang perwakilan Nestlé sedang mendemonstrasikan minuman coklat instan dengan bahan dasar coklat yang ditambahkan susu kemudian dikocok dengan shaker. Saat istirahat, perwakilan Nestlé tersebut menyadari bahwa tidak ada air panas untuk membuat kopi mereka, sehingga mereka mencampur butiran kopi instan dengan air dingin dan es batu, mengocoknya dengan shaker dan lahirlah frappé modern. Versi frappé ini masih sangat populer di Yunani saat ini dan sebagian besar kedai kopi di seluruh negeri.
Apa perbedaan antara frappé dan Frappuccino?
Banyak orang berpikir keudanya adalah hal yang sama, tetapi ternyata sama sekali berbeda! Frappuccino adalah cappucino yang ditambahkan es. Sajian tersebut adalah kopi yang dicampur dengan susu, gula, dan es, yang digabungkan dan dicampur dalam mesin untuk memberikan tekstur yang creamy dan lembut.
Artikel Favorit Hari ini
Temukan beberapa artikel yang paling dinikmati di situs ini
