Jenis-jenis Kopi Susu yang Enak & Menyegarkan. Sudah Pernah Coba?

Cappuccino

Kopi asal Italia ini adalah minuman kopi susu pertama yang ada di daftar kami. Kemunculan cappuccino terkait erat dengan kelahiran espresso pada awal tahun 1900-an. Pasalnya, espresso merupakan salah satu bahan utama saat pembuatan cappuccino.

Satu cangkir cappuccino mengandung steamed milk dan milk foam dengan komposisi seimbang, yaitu rasio 1:1:1. Dengan komposisi tersebut, biasanya cappuccino memiliki rasa yang cukup pahit dengan kopi yang cukup kuat. Saat penyajiannya, kamu bisa meminumnya sebagai hidangan kopi panas maupun es kopi susu. Apa pun pilihanmu, kamu mungkin akan suka dengan tekstur milk foam yang ada di atas kedua jenisnya.

Latte

Minuman yang satu ini bisa dibilang cukup mirip dengan cappuccino karena memang menggunakan bahan-bahan yang sama. Bahkan, sebagian orang mungkin masih kesulitan membedakan keduanya. Secara penampilan, latte dan cappuccino memang terlihat mirip. Keduanya dibuat dengan komposisi yang sama, namun dengan takaran berbeda.

Secangkir latte terbagi menjadi 1:3 antara espresso dan steamed milk. Dalam cangkir latte akan ditambahkan milk foam dengan ketebalan 1cm. Biasanya, permukaan milk foam ini dijadikan ajang kreativitas barista untuk menciptakan 'latte art'.

Minuman ini bisa disajikan panas atau dingin. Kalau nggak sempat ke kafe, kamu bisa meneguk es kopi susu kaleng NESCAFÉ Latte yang praktis sebagai es kopi susu andalan untuk dibawa kemanapun.

Caffè Macchiato

Berbeda dengan dua jenis minuman kopi di atas, hidangan yang satu ini mengandung susu yang jauh lebih sedikit. Di dalam bahasa Italia, kata ‘macchiato’ memiliki arti ‘ditandai.’ Nah, hidangan yang satu ini dinamai caffè macchiato karena hidangan ini, pada dasarnya, merupakan satu shot espresso yang diberi tanda berupa susu dalam jumlah yang sedikit.

Tapi, apakah caffè macchiato bisa disajikan sebagai es kopi susu? Pada kafe-kafe tertentu, caffè macchiato bisa disajikan panas atau dingin. Umumnya kalaun disajikan dingin, minuman ini akan ditambahkan komposisi lain seperti saus karamel atau sirup vanila.

Es Kopi Susu Gula Aren

Es kopi susu gula aren lagi jadi primadona di Indonesia. Tren ini muncul berbarengan dengan menjamurnya kedai-kedai kopi hampir di setiap sudut kota.

Apa sih sebenarnya kopi gula aren itu? Orang kadang salah kaprah menganggap gula aren dalam minuman kekinian sama dengan brown sugar, padahal nyatanya beda.

Gula aren adalah zat pemanis yang berasal dari pohon enau. Kita mungkin lebih akrab menyebut gula ini sebagai gula merah. Penggunaan gula aren bukan tanpa alasan, selain karena mudah ditemukan, zat pemanis ini punya cita rasa khas yang cocok di lidah orang Indonesia.

Karena bahan-bahannya mudah ditemukan, kamu bisa banget nih bikin kopi gula aren sendiri di rumah. Yuk, catat resepnya!

Resep Es Kopi Susu Gula Aren

Bahan-bahan:

• • Gula aren 100 ml
• • Air panas 200 ml
• • 1 sachet NESCAFÉ Classic
• • Susu cair full cream 100 ml
• • Krimer secukupnya

Cara membuat sirup gula aren:

1. Tuangkan air ke dalam panci, lalu panaskan di atas kompor.
2. Masukkan bongkahan gula aren ke dalam panci berisi air hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, angkat dan sisihkan.

Cara membuat es kopi susu:

1. Seduh NESCAFÉ Classic dengan air panas
2. Tambahkan krimer dan susu cair full cream sesuai dengan tingkat ‘creamy’ yang sesuai seleramu
3. Aduk sampai merata.
4. Sajikan dengan sirup gula aren. Segelas es kopi susu gula aren siap untuk dinikmati.

Resep Es Kopi Susu Gula Aren Santan

Es kopi susu gula aren juga bisa dikreasikan dengan tambahan santan lho. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• • 1 sachet NESCAFÉ Classic
• • Air panas 200 ml
• • Gula aren 100 ml
• • Santan 45 ml
• • Sejumput garam
• • Es batu

Cara pembuatan:

• • Seduh NESCAFÉ Classic dengan air panas
• • Siapkan wadah berbeda, larutkan gula aren dengan air panas hingga larut sempurna
• • Siapkan wajan di atas kompor, kemudian masukkan santan dan sejumput garam. Aduk terus menerus dan masak hingga hangat. Angkat dan dinginkan.
• • Siapkan satu cangkir berisikan es batu, tambahkan larutan santan dan larutan kopi. Sajikan.

Kalau kamu nggak sempat ke kafe atau lebih pilih cara menikmati kopi yang lebih fleksibel, kamu juga bisa meneguk minuman es kopi susu kaleng NESCAFÉ Latte. Cuma perlu ambil dari lemari pendingin dan buka kalengnya, kamu udah bisa menikmati perpaduan susu dan kopi yang pas tanpa perlu repot-repot.

Selain itu, minuman kopi kaleng NESCAFÉ juga hadir dalam dua varian lain yang bisa kamu coba. Adapun varian-varian tersebut yakni NESCAFÉ Original dan NESCAFÉ Mocha.

Nah, itu dia berbagai resep es kopi susu yang bisa kamu coba di rumah. Enaknya es kopi susu ini disajikan dengan camilan apa ya?