Sama-sama Berbahan Dasar Susu, Apa Perbedaan Cappuccino dan Latte?

Apa itu Cappuccino?

Cappuccino adalah secangkir kopi susu yang berasal dari Italia dan mulai hadir di Eropa dan Amerika sejak tahun 1980-an. Secangkir kopi cappuccino memiliki perbandingan espresso, steamed milk dan busa yang sama. Rasa kopi cappuccino umumnya sangat rich, walaupun sudah dicampur susu, rasa kopinya tetap kuat.

Asal Nama Cappuccino

Tahukah kamu bahwa nama “cappuccino” itu punya sejarah sendiri?

Nama “cappuccino” itu terinspirasi dari jubah Capuchin. Kombinasi warna perpaduan antara espresso dan susu yang dihasilkan dalam secangkir cappuccino mirip dengan jubah Capuchin, yaitu jubah cokelat panjang dengan tudung. Akhirnya, segelas kopi susu ini dinamakan cappuccino deh.

Perbedaan Takaran Cappuccino dan Latte

Yes, konsep latte dan cappuccino sebenarnya sama, yaitu sama-sama kopi susu, tapi keduanya punya takaran yang berbeda. Secangkir cappuccino berisi 1/3 espresso, 1/3 steamed milk dan 1/3 foamed milk, sedangkan secangkir kopi latte mengandung 1 shot espresso, 175 ml - 235 ml steamed milk dan sedikit foamed milk di atasnya.

Baca Juga: Jenis-jenis Kopi Susu yang Enak & Menyegarkan. Sudah Pernah Coba?

Bisa dibilang, kopi cappuccino memiliki kadar espresso yang lebih kuat atau tinggi dibandingkan kopi latte.

Topping dalam Secangkir Cappuccino

Ini juga yang membedakan cappuccino dan latte. Biasanya, penambah rasa di secangkir kopi latte berupa sirup, sedangkan topping cappuccino umumnya berupa bubuk yang ditambahkan di atas latte art. Topping cappuccino pun juga beragam, mulai dari bubuk nutmeg, kayu manis, sampai bubuk cokelat.

Cangkir Cappuccino dan Latte itu Berbeda Lho!

Siapa yang sadar kalau cangkir latte umumnya lebih besar daripada cangkir cappuccino? Umumnya, setiap kedai kopi menyediakan cangkir yang berbeda untuk kedua minuman ini. Biasanya, cangkir kopi cappuccino cenderung lebih kecil dibandingkan cangkir latte. Jika secangkir cappuccino hanya berukuran 147 - 175 ml, secangkir kopi latte bisa berukuran 235 - 354 ml.

Tapi, Cappuccino dan Latte Sama-Sama Breakfast Coffee

Meski sekarang sudah banyak yang menikmati cappuccino dan latte di sore hari, tapi awalnya, kedua kopi susu ini adalah breakfast coffee yang disantap sebelum pukul 11 loh. Di Italia, orang-orang biasanya menikmati kopi cappuccino dengan fresh croissant. Hm, enak banget ya!

Cara Membuat Kopi Cappuccino

Nah, buat kamu yang suka kopi cappuccino, sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke kedai kopi untuk menikmati kopi cappuccino karena ada NESCAFÉ Can Cappuccino yang siap sedia untuk menemani hari-hari kamu.

Kalau ingin secangkir kopi cappuccino yang hangat, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Berikut caranya:

Bahan-bahan:

• • 2 sendok teh NESCAFÉ Classic
• • Susu
• • Gula (opsional)
• • Air

Alat yang dibutuhkan:

• • Ceret / panci untuk memasak air
• • Panci
• • Milk frother
• • Cangkir

Cara membuat:

• •Masak air hingga matang, kemudian seduh NESCAFÉ Classic ke dalam cangkir. Pastikan air hanya terisi 1/3 dari cangkir.
• • Tambahkan gula sesuai selera (opsional).
• • Simpan sisa susu, kemudian lakukan milk frothing.
• • Setelah berbusa, tuang frothed milk ke dalam cangkir.
• • Secangkir cappuccino hangat siap kamu nikmati.
• • Nah, sekarang kamu udah tau kan perbedaan cappuccino dan latte?

Jadi, nggak perlu bingung lagi deh saat pesan di kedai kopi! Kalau kamu ingin langsung mencoba berkreasi untuk membuat kedua minuman tersebut dengan kopi instan, pastikan kamu pilih kopi yang tepat.

Beberapa yang bisa dijadikan pilihan adalah NESCAFÉ Classic dan juga NESCAFÉ Gold. Dua produk dari NESCAFÉ ini sama-sama diformulasikan agar mudah larut dalam air dan menjadikan penyeduhan lebih praktis. Hal ini dilakukan dengan tetap mempertahankan cita rasa dan aroma alami yang dimiliki kopi, sehingga momen minum kreasi kopi apa pun jadi semakin spesial!