NESCAFÉ dan Tren Kopi di Tahun 2024

Inovasi Pertanian Keberlanjutan

Program sustainability atau pertanian keberlanjutan tampaknya akan tetap menjadi perhatian utama dalam industri kopi, termasuk pada 2024 ini. Para produsen dan gerai kopi akan semakin memberikan fokus untuk memperbaru program pertanian kopi berkelanjutan sebagai wujud nyata menjaga kelestarian lingkungan. Para konsumen atau penikmat kopi pun akan semakin sadar akan dampak pilihan mereka untuk mendukung dan memilih produk yang menerapkan konsep sustainable coffee.

Salah satu yang bisa menjadi inspirasi adalah NESCAFÉ yang berdedikasi dalam mempromosikan pertanian kopi berkelanjutan. NESCAFÉ juga memastikan pengadaan kopi secara bertanggung jawab dan etis yang merupakan bagian dari upaya keberlanjutan yang lebih luas, mencakup pengurangan limbah dan emisi, keberlanjutan rantai pasokan, serta memberikan dampak positif di wilayah-wilayah penghasil kopi, hingga meningkatkan kesejahteraan dan kualitas hidup komunitas yang terlibat di dalamnya.

Gerai Kopi Artisan

Tren kopi artisan atau artisanal coffee juga bakal semakin marak di 2024. Apa penyebabnya? Banyak para pencinta kopi yang menjadikan ritual minum kopi tak sebatas menghilangkan kantuk, tapi juga ingin mencari pengalaman unik dan berpetualang dengan cita rasa dari kopi yang diminumnya.

Kopi artisan disuplai dan di-roasting dalam jumlah terbatas. Biji kopi yang dipesan secara khusus juga dipanggang dengan teknik berbeda-beda tergantung dari mana asal biji kopi dan untuk apa kopi itu dibuat. Perhatian yang sangat besar terhadap detail ini menciptakan pengalaman rasa yang unik yang hanya bisa Anda dapatkan dari kopi artisan. Perhatian yang sangat besar terhadap detail jenis biji kopi dan teknik roasting tersebut menciptakan pengalaman rasa yang unik.

Baca Juga: Kopi Hitam Americano dan Espresso, Apa Bedanya, Ya?

Functional Coffee

Apa yang dimaksud dengan functional coffee yang diprediksi akan semakin popular di 2024? Ini merupakan varian minuman kopi yang diperkaya dengan kandungan bahan tertentu yang fungsinya untuk meningkatkan kesehatan. Contohnya, tanaman herbal adaptogen dan juga beberapa vitamin tertentu. Intinya, functional coffee bertujuan untuk memberikan efek lebih dari sekadar manfaat kafein.

Inovasi Cold Brew

Pamor kopi cold brew diperkirakan terus meningkat pada 2024 dengan adanya beberapa variasi baru, seperti dipadukan dengan bahan-bahan tertentu juga inovasi teknik pembuatan sehingga menghasilkann varian cold brew yang lebih unik.

Integrasi Teknologi

Industri kopi tidak asing dengan teknologi dan pada 2024, bakal makin banyak ditemukan integrasi teknologi di sejumlah gerai kopi maupun food truck yang menjual kopi. Mulai dari cara order dan program loyalitas melalui aplikasi hingga robot pembuat kopi. Dengan berbagai otomatisasi teknologi, para barista akan memiliki lebih banyak waktu untuk fokus pada peningkatan keahlian mereka dalam meracik minuman.

Susu Nabati untuk Campuran Kopi

Dengan semakin populernya diet berbasis tumbuhan, permintaan akan alternatif susu nabati dalam kopi semakin meningkat. Pada tahun 2024, makin banyak tren minuman kopi dengan susu oat, susu almond, dan susu pistachio. Hal agar para pelanggan yang vegan dan memiliki intoleran laktosa bisa tetap minum kopi susu favorit mereka.

Itulah beberapa inovasi dan tren kopi yang akan meramaikan 2024 yang dihadirkan untuk memberikan pengalaman lebih bagi setiap pecinta kopi. Untuk menikmati cita rasa kopi spesial, kamu bisa menyeduh NESCAFÉ Classic, yang dibuat dari biji kopi Robusta berkualitas. Pilihan lain selain varian Classic adalah NESCAFÉ Gold yang terbuat dari perpaduan antara biji kopi Arabika dan Robusta dengan aroma kuat dan diolah dengan metode freeze-dried untuk menghasilkan bubuk kopi soluble yang dapat larut di air dengan mudah dan cepat, bahkan dengan air dingin sekalipun.

Untuk jenis kopi siap minum dengan berbagai varian rasa spesial, kamu juga bisa menikmati NESCAFÉ Can (kaleng) dan NESCAFÉ ala Café. Selamat menikmati kopi favoritmu.