Ternyata, Frappé bermula pada abad ke-19 lalu di Yunani. Menariknya, Frappé coffee dibuat menggunakan bubuk kopi instan, dan diperkenalkan di International Trade Fair di kota Thessalonika pada 1957. Saat itu, seorang karyawan bernama Dimitris Vakondios, kesulitan mendapatkan air panas untuk menyeduh kopi instan yang akan disajikan pada pameran tersebut. Kemudian, Dimitris langsung mencari cara dengan mencampurkan kopi, air dingin, dan es batu dengan mixer. Nggak disangka-sangka, ternyata kopi tersebut malah disukai oleh pengunjung! Kemudian, Frappé coffee tersebut kembali disajikan pada pameran berikutnya yang berlangsung di kota Athena. Sejak saat itulah resep kopi ini mulai memiliki banyak peminat, bahkan hingga ke negara lain.
Baca Juga: Cara Menikmati Kopi Hitam Tanpa Ampas
Secara umum, Frappé coffee ini merupakan salah satu jenis minuman dingin yang dibuat dengan cara diblender, mirip seperti minuman slush. Oleh karena itu, Frappé seringkali disamakan dengan slush atau milkshake, karena keduanya memiliki metode serupa, dimana bahan-bahan dan es batu diracik dengan blender.
Kamu bisa menggunakan jenis kopi favoritmu untuk membuat Ice Frappé coffee. Untuk pecinta cita rasa pahit yang bold, kamu bisa menggunakan kopi robusta sebagai bahan dasarnya. Namun, kalau kamu adalah penyuka rasa manis, kamu bisa menambahkan gula pasir atau gula aren ke dalamnya. Karena Ice Frappé coffee memiliki foam yang tebal, perpaduan cita rasa yang bold dari kopi robusta dan gula tentunya menjadi sangat menarik.
Penasaran? Yuk, langsung aja simak cara pembuatannya berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Nah, itulah tadi informasi seputar asal-usul dan cara membuat Ice Frappé coffee yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Sebelum langsung bersiap-siap membuatnya, pastikan kamu menggunakan bubuk kopi murni, seperti NESCAFÉ Classic, agar hidangan Ice Frappé coffee kamu jadi nikmat. NESCAFÉ Classic terbuat dari 100% kopi Robusta yang secara langsung dipanen dan diperoleh dari perkebunan para petani kopi serta diproses secara alami agar mempertahankan kualitas cita rasa dan aroma terbaik.
Yuk, ciptakan kreasi Ice Frappé coffee ala kamu dan minumlah sambil bekerja, mengerjakan tugas, atau bersantai di rumah. Terus, jangan lupa untuk ajak teman-teman kamu untuk ikut membuat kopi nikmat satu ini dan tunjukkan kreasi kamu di media sosial sekarang juga!