Forralás közben keverd össze a lepréselt málnát barna cukorral és citrommal, pépesítsd, majd öntsd át az egészet egy pohárba.
Rakd a többi hozzávalót (tej, fehércsoki por, kávé, fahéj szirup) egy lábasba és kevergetés közben melegítsd 60°C-ra.
Végül öntsd rá a pohárban lévő málna pépre az elkészült kávét!