Les programmes NESCAFÉ® sur le terrain aident les caféiculteurs à obtenir les clés dont ils ont besoin. Au Honduras, nous aidons les caféiculteurs à faire sécher leurs grains de café grâce à l'énergie solaire. L'utilisation de ces déshydrateurs solaires ne coûte presque rien et permet une meilleure qualité du café. Les grains secs conservent leur qualité plus longtemps, ce qui donne aux caféiculteurs plus de temps pour négocier un meilleur prix. Les caféiculteurs du Honduras ont ainsi pu obtenir des prix 10 % plus élevés.*
*Source : Nestlé, NESCAFÉ® PLAN, 2021.
La réussite d'un caféiculteur ne tient pas seulement à la culture du café. Plus de 200 agronomes NESCAFÉ® encouragent les agriculteurs à diversifier leurs exploitations grâce à la technique de la culture intercalaire. En plantant tout simplement différentes cultures sur une même parcelle, les agriculteurs peuvent améliorer la qualité du sol, augmenter les rendements, lutter contre les parasites et générer de nouvelles sources de revenus. Grâce à des techniques de culture intercalaire perfectionnées, les cultures s'entraident, en tirant le meilleur parti de l'ombre et du contenu organique du sol. Les cultures intercalaires intelligentes permettent de réduire les besoins en pesticides et d'améliorer la biodiversité. Dans une exploitation florissante, chaque plante compte et peut aider les caféiculteurs à se développer davantage.
D'ici 2030, nous comptons avoir plus de
100 000 caféiculteurs au Mexique, en Côte d'Ivoire, en Indonésie, en Colombie et au Honduras inscrits à notre programme de résilience des petits exploitants.
Cultiver des grains de qualité pour préparer le meilleur café ne représente qu'une partie du travail des caféiculteurs. Pour réussir, ils doivent posséder les compétences nécessaires pour bien gérer leur exploitation. NESCAFÉ® aide les caféiculteurs à acquérir des connaissances commerciales. En les incitant à mieux tenir leurs registres on les conduit à prendre des décisions plus judicieuses pour leur exploitation. À mesure que la productivité augmente, les caféiculteurs constatent les avantages financiers de l'agriculture durable. Travailler dans le bon sens, c'est aussi bon pour les affaires.
NESCAFÉ® veut doter les caféiculteurs de connaissances, d'outils et de technologies pour les rendre plus résilients. D'ici 2030, nous comptons avoir plus de 100 000 producteurs au Mexique, en Côte d'Ivoire, en Indonésie, en Colombie et au Honduras inscrits à notre programme de résilience des petits exploitants. Qu'il s'agisse d'apprendre des techniques agricoles régénératrices ou d'acquérir de meilleures connaissances commerciales, NESCAFÉ® est convaincu que lorsque les caféiculteurs se portent bien, les communautés prospèrent.