La pause café:
Qu'est-ce qu'un café suspendu ?
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Vous regardez des Reels sur Instagram. Un chat mignon, une publicité, une nouvelle danse à la mode - et puis vous voyez un acte de gentillesse. Quelqu'un donne 100 euros à une personne dans le besoin. C'est un geste altruiste qui illuminera sûrement la journée du bénéficiaire. Vous ressentez une petite vague de bonheur et vous continuez votre journée.
Ces gestes sont devenus très communs autour du monde, et c'est un plaisir de les voir. Mais, connaissez-vous l'origine du tout premier acte altruiste.
L'histoire commence à Naples, en Italie, à la fin des années 1800, lorsque le caffè sospeso est né...
"Il ne peut y avoir de plus grand don que celui de donner son temps et son énergie pour aider les autres sans rien attendre en retour."
Partageons la bonté du café
Le terme "Caffè sospeso" se traduit littéralement de l'italien par "café suspendu" ou "café en attente". C'est un geste simple mais magnifique, anonyme et révélateur de bienveillance.
Imaginez ceci : quelqu'un entre dans un bar commande un espresso. Il déguste l'intensité et la saveur riche de la tasse avant de payer pour deux espressos et de partir. Attendez une minute. Il n'a bu qu'un espresso, alors pourquoi a-t-il payé pour deux ?
Eh bien, le deuxième espresso qu'il a payé est "suspendu" ou "laissé en attente" afin qu'une personne dans le besoin puisse en profiter plus tard. Le barman prend simplement note du caffè sospeso et attend qu'une personne se présente et le demande. Le client se voit alors servir un café gratuitement.
De Naples au reste du monde
La naissance du caffè sospeso symbolisait la générosité des Napolitains et ce qui signifie réellement de prendre soin de sa communauté. La tradition a continué mais a décliné pendant les périodes économiques difficiles, notamment lors de la récession de 2008.
Pour faire revivre cette pratique historique, des associations telles que la "Rete del Caffè Sospeso" organisent chaque année des événements culturels axés sur la solidarité communautaire. Ce succès a conduit à la création de la Journée du Caffè Sospeso le 10 décembre, une autre date importante à ajouter au calendrier du café !
Saviez-vous que la journée du café suspendu a lieu le même jour que la journée internationale des droits de l'Homme
Cette prise de conscience récente, combinée avec le pouvoir des réseaux sociaux, signifie que vous pouvez désormais trouver cet acte de gentillesse partout dans le monde, comme en Nouvelle-Zélande, aux États-Unis, aux Pays-Bas, en Colombie et au Royaume-Uni. Des hashtags spécifiques tels que #caffesospeso et #café_suspendu génèrent des milliers de publications en ligne.
L'histoire riche du caffè sospeso a même été portée à l'écran en 2017 avec la sortie de "Coffee for All", un documentaire d'une heure qui explore cette merveilleuse tradition. Pourquoi ne pas adopter l'esprit du caffè sospeso ? Partagez une tasse de NESCAFÉ® Farmers Origins avec quelqu'un de spécial et découvrez le film par vous-même.
Rendre la vie plus douce
L'idée derrière le café suspendu est de faire un geste simple qui peut créer une grande différence pour les autres. Chez NESCAFÉ® Farmers Origins, nous croyons que nous pouvons faire de même en savourant un café délicieux, cultivé dans le respect de la planète.
