La pause café :
Est-ce que les astronautes peuvent boire du café dans l'espace ? C'est lunaire !
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5, 4, 3, 2, 1... décollage ! Ce sont les derniers mots que les astronautes entendent avant qu'ils décollent. Voyager dans l'espace doit être une expérience si incroyable que vous ne penseriez même pas à votre café quotidien, n'est-ce pas?
La vérité telle qu'elle est
Devenir astronaute est extraordinaire, mais s'adapter à la vie dans l'espace n'est pas très simple. Il faut trouver des solutions pour que les astronautes puissent vivre confortablement à bord, en recréant certains rituels de la Terre.
Vous avez bien devinez ! L'un des produits les plus demandés est le café.
Mais... est-il possible de déguster sa tasse dans l'espace ? La réponse est oui.
Même dans l'absence de gravité ?
...Tout à fait!.
Un café unique
Tout a commencé avec la mission historique Apollo 11 en 1969. Les scientifiques sur Terre devaient créer un café qui pourrait être préparé et savouré dans l'espace.
Préparer du café sur Terre est relativement simple, mais il y a tellement de défis à surmonter pour le réaliser en sécurité dans une navette spatiale. En plus du fait que l'eau bout à une température plus basse en raison de la diminution de la pression atmosphérique, il y a aussi la microgravité à prendre en compte. Même les plus petites gouttelettes de liquide ou de matière provenant du café moulu pourraient facilement endommager les appareils fondamentaux s'ils s'échappaient.
Une science délicieuse
Au début, les scientifiques se sont tournés vers le café instantané, ce qui a permis aux astronautes d'ajouter de l'eau chaude dans des sachets hermétiques et de déguster du café en un instant. Chez NESCAFÉ® Farmers Origins, nous aimons notre café noir, mais si un astronaute souhaitait ajouter du lait ou du sucre, il ne pouvait pas le faire à bord - cela devait être dans le mélange avant l'expédition.
Cette mission n'était pas seulement la première fois que des hommes marchaient sur la lune, c'était aussi la première fois qu'une personne savourait une tasse de café chaud dans l'espace ! Ces astronautes amateurs de café ont satisfait leur besoin, mais ils voulaient améliorer la qualité pour les futures expéditions. Ils ont lancé un défi aux scientifiques pour développer une expérience encore plus authentique de cette boisson.
Houston, nous avons une solution !
Depuis, de nombreuses expéditions dans l'espace et plusieurs innovations technologiques ont eu lieu. Les scientifiques ont continué à chercher le moyen parfait de savourer une délicieuse tasse de café à des milliers de kilomètres de la Terre.
Et finalement, ils ont réussi en inventant une tasse à café spécialement adaptée à l'absence de gravité. Une moitié de la tasse a un aspect assez standard ; avec une poignée typique et une forme cylindrique.
Retournez-la, et c'est là que les choses deviennent intéressantes. L'autre moitié de la tasse ressemble à une combinaison entre l'aile d'un avion de chasse et une cruche, et c'est l'élément clé. Lorsqu'elle est inclinée, l'angle prononcé de la tasse et les forces de tension de surface poussent le café dans la bouche de l'astronaute. Dans l'ensemble, cela reproduit la sensation de déguster un café sur la terre.
