Kahvitietoutta
Mochan valmistaminen kotona
2
min
Suklaata ja kahvia – mitä muuta sitä voisikaan kaivata? Lue, miten tämä herkullisen ylellinen herkku valmistetaan helposti kotona. Lue lisää täältä
Mocha-kahvin voi tehdä helposti kotona ilman erityisiä laitteita – et tarvitse edes kahvinkeitintä.
Mochan ainesosat
- Vahvaa lempipikakahviasi (suosittelemme NESCAFÉ KULTA)
- Maitoa tai kasvimaitoa*
- Sokeria (oman maun mukaan)
- Vettä
- Suklaa-* tai kaakaojauhetta*
- Kermaa päälle (halutessasi)
- Suklaaströsseleitä* (halutessasi)
Välineet
- vedenkeitin
- Kattila
- Lämpömittari
- Lempimukisi
Mochan valmistus kotona
- Keitä kupillinen vettä kattilassa tai vedenkeittimessä ja lisää kaksi teelusikallista haluamaasi pikakahvia kuppiin. Jos käytät kahvissasi sokeria, lisää se tässä vaiheessa oman makusi mukaan.
- Lisää sitten 1 ruokalusikallinen suklaa- tai kaakaojauhetta kahvin sekaan.
- Kaada pikakahvin sekaan noin 0,35 dl juuri keitettyä, ei kiehuvaa vettä, jotta kahvi ei pala.
- Seuraavaksi on maidon höyryttämisen vuoro. Mittaa 2,5 dl maitoa.
- Ota kattila ja lämpömittari, kaada mitattu maito kattilaan ja lämmitä sitä hitaasti keskilämmöllä välillä sekoittaen. Huolehdi, ettei maito pääse kiehumaan. Jos käytät lehmänmaitoa, maidon lämpötilan tulee olla 65 °C. Soijamaidon lämpötilan tulee olla 60 °C ja mantelimaidon lämpötilan 54 °C.
- Kun maito on höyrytetty, kaada se suklaa-kahviseoksen päälle.
- Halutessasi voit lisätä kermavaahtoa ja suklaaströsseleitä.
Tämä on helpoin tapa tehdä mocha kotona.
NESCAFÉ GOLD -vaahtokahvivalikoima
Ymmärrämme, ettei aina ole aikaa tehdä kahvijuomaa alusta asti! Mikset herkuttelisi NESCAFÉ Mocha? Lisää vain kuumaa vettä, ja juoma on valmis nautittavaksi.
Nyt, kun tiedät, miten mocha tehdään kotona, mikset opettelisi tekemään myös cappuccinoa?
Yhteisön suosikit tänään
Tutustu sivuston suosituimpiin artikkeleihin
