Hay mucho más detrás de cada taza de café
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Los árboles son una parte vital de nuestro ecosistema. Proporcionan nutrición, refugio, energía y medios de vida a las personas de todo el mundo.
¿Por qué son importantes los árboles?
Los árboles tienen la gran capacidad de absorber dióxido de carbono en la atmósfera y bloquearlo durante décadas. A través de la fotosíntesis, liberan oxígeno en el aire. Esencialmente, pueden absorber el dióxido de carbono y almacenarlo, ¡se estima que absorben alrededor de 2 mil millones de toneladas cada año!
Pero a medida que evoluciona el planeta, nuestros bosques corren cada vez más peligro.
¿Qué podemos hacer para cuidar nuestro ecosistema a través de los árboles?
Así pues, ¿qué podemos realizar? Podemos seguir plantando más árboles. Cada árbol que plantamos aumenta la cantidad de dióxido de carbono que puede ser absorbido y, a su vez, compensa las emisiones de carbono. Y debido a que estamos produciendo dióxido de carbono todo el tiempo, a través de procesos naturales e industriales, cada árbol realmente ayuda.
¿Cómo está ayudando NESCAFÉ®? Construyendo el viaje del café hasta tu taza
En NESCAFÉ®, tenemos un equipo dedicado a analizar la huella de carbono que tienen nuestros cafés solubles NESCAFÉ® Farmers Origins Latin America y Colombia. Desde el nacimiento de tu café, hasta la producción y preparación, nuestro equipo calcula la huella de cada paso.
Este análisis del ciclo de vida nos ha ayudado a comprender mejor nuestra huella de carbono e identificar oportunidades en las que podamos mejorar en los próximos años, como encontrar socios para trabajar en reforestación, biodiversidad y agroforestería. De esta manera, la tierra en la que se cultiva el café estará mejor cuidada y el café será más saludable y productivo.
La mejor manera de cultivar café es hacerlo juntos
Uno de los pasos más importantes para trabajar es ayudar a cuidar la tierra allí donde crecen los cafetales. Una de las formas en que colaboramos con los caficultores colombianos a través de la Colombian Coffee Farmers Federation (FNC) es la reforestación. Trabajando en estrecha colaboración con ellos y los agricultores, apoyamos plantar árboles autóctonos alrededor de los cultivos de café con el objetivo de mejorar la salud del suelo.
¿Por qué es importante plantar árboles para la salud del suelo?
Plantar árboles no solo ayuda a capturar el carbono, sino que también mantiene más humedad en el suelo y mejora su salud y calidad. El suelo saludable produce cultivos más grandes y mejores y es más resistente a los efectos del cambio climático. Para obtener más información sobre cómo mejorar la salud del suelo, consulta este artículo.
Más beneficios que aportan los árboles
Las ventajas de plantar árboles no solo son las que hemos explicado, hay más. Por ejemplo, los árboles también pueden ayudar con la biodiversidad atrayendo una variedad más amplia de insectos que luego ayudan a polinizar las plantas y apoyando otras vidas silvestres.
Plantar árboles es muy importante: desde capturar el carbono hasta proteger la vida silvestre o nutrir las comunidades. De ahí que tengan tantos usos y beneficios. Es por eso que es clave que pongamos de nuestra parte para ayudar a plantar árboles y cuidar los existentes.
Nuevas iniciativas de NESCAFÉ® por los árboles
Para que todo esto marque la diferencia, debemos pensar a lo grande. Y cuando eres una marca como NESCAFÉ®, tienes la oportunidad de hacer exactamente eso. En colaboración con FNC (Colombia Coffee Farmers Federation), NESCAFÉ® se une a una iniciativa de Nestlé que tiene como objetivo plantar 7.5 millones de árboles en las comunidades de café de Colombia durante los próximos 5 años, con cientos de miles de árboles plantados solo en 2022.
¡Esperamos que este artículo haya respondido a tus dudas y consultas sobre por qué plantar árboles es importante y útil!
Para más información contacta con nosotros.