Det første skridt mod en velsmagende kop kaffe sker i jorden. Vores bønder dyrker deres afgrøder i de frugtbare jorde i ideelle kaffeklimaer. Det er her, at vores kaffebønner begynder at udvikle deres karakteristiske karakter og høje kvalitet.
Penge vokser ikke på træer, men vidste du, at kaffe gør det? Bønnerne bor inde i kirsebæret, der vokser på kaffetræet. Det hele modnes ikke på én gang, hvilket betyder, at det kræver en landmands dygtighed og tid at omhyggeligt gennemsøge markerne og høste kun det modne kaffekirsebær. Efter høsten tager bønderne lige så meget omhu ved at behandle kaffen og komme ned til bønnen, som vi derefter rister.