Ambas bebidas son a base de café y requieren hielo. Sin embargo, es probable que la mayor diferencia sea la cantidad de leche añadida. A un
latte helado se le añade una mayor cantidad de leche fría, mientras que un café helado normal puede no tener leche o solo una pequeña cantidad.
Debido a que la proporción de café a leche es diferente en estas dos bebidas, es probable que un latte helado tenga menos contenido de café que un café helado. Por lo tanto, un latte helado será más dulce que un café helado. Otra diferencia es la preparación. Si bien un latte helado no es solo un latte enfriado, un café helado se puede preparar con espresso que luego se enfría y se vierte sobre hielo. A continuación, se puede añadir una pequeña cantidad de leche al gusto.