Arvatakse, et kohv pärineb aastast 800 pKr, kus selle avastasid 9. sajandi kitsekarjused. Räägiti, et nad märkasid oma kitsi seda taime söömas ja pärast tundus, et nad „tantsisid“. Tulemusest vaimustatuna proovis kitsepidaja taime isegi ja avastas, et see ergutab ka teda.
See võib teid üllatada, kuid kurikuulus helilooja Beethoven armastas kohvi! Väidetavalt oli tal selle suhtes kinnisideeks kasutada täpselt 60 uba ühe tassi kohta ja kulutada aega iga oa loendamisele.