Was ist
Was ist ein Frappé
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Im Sommer scheinen alle Leute einen Iced Coffee in der Hand zu halten. Vielleicht trinken sie sogar den legendären Frappé. Die Verkaufszahlen dieses megabeliebten Kaltgetränks explodieren bei steigenden Temperaturen. Weißt du, was in diesem magischen Kaffee drinsteckt und woher er kommt? Finde heraus, was ein Frappé ist und entdecke, welche entscheidende Rolle Nestlé bei seiner Kreation spielte.
Bring ein wenig Genuss in den Tag
Der Frappé, den wir kennen und lieben wird frei aus dem Französischen übersetzt „geeist“. Dieses köstliche Getränk wird im Allgemeinen aus Wasser, Espresso, Zucker, Milch und Eis zubereitet, indem die Zutaten in einem Shaker, einem Mixer oder mit dem Schneebesen miteinander vermengt werden. Er wird in einem großen Glas serviert und oft mit Schlagsahne sowieToppings wie süßen Saucen serviert. Ein Frappé wird normalerweise mit Kaffee zubereitet. Das ist aber nicht immer so! Manchmal wird er mit Tee, Saft oder sogar heißer Schokolade zubereitet.
Frappés rund um die Welt
Überall schmeckt der Frappé anders. In Griechenland besteht er aus zwei Esslöffeln Instantkaffee, Zucker, Wasser und Milch. Alles wird im Cocktail-Shaker gemischt, bis sich etwas Schaum obendrauf bildet. In Bulgarien wird der Frappé mit Soda, in Dänemark mit Milch statt Wasser serviert, und in Serbien gibt es den Frappé mit Milch oder Speiseeis und Schlagobers. In Boston tanzt der Frappé ganz aus der Reihe. Es ist eher ein Milchshake mit Speiseeis und wird „Frap“ genannt. Also, wenn du den Frappé liebst, mach dich auf die Entdeckungsreise zu den einzigartigen Varianten auf der Welt.
Nach der beliebten Geschichte wurde Frappé erfunden, als ein NESCAFÉ Barista im Jahr 1957 auf einer Handelsmesse in Griechenland einen neuen NESCAFÉ präsentierte und nach einer Möglichkeit suchte, vor Ort ein erfrischendes Kaffeegetränk zuzubereiten.
Die Ursprünge des Frappé
Zum ersten Mal hört man im 19. Jahrhundert vom „Café Frappé“, der manchmal matschig war wie ein heutiger Slushy und andere Male einem heutigen Iced Coffee glich. Erst 1957 bei der Internationalen Messe in Thessaloniki wurde er beliebt. Nestlé soll auf der Messe ein Schoko-Instantpulver für Kinder vorgestellt haben, das mit Milch in einem Shaker vermischt wurde. Als ein Mitarbeiter von Nestlé kein heißes Wasser für seinen Kaffee fand, mischte er den Instantkaffee mit kaltem Wasser und Eiswürfeln im Shaker. So entstand der Frappé, den man noch heute in den meisten Cafés des Landes trinkt.
Was ist der Unterschied zwischen einem Frappé und einem Frappuccino?
Viele glauben, dass es keinen Unterschied gibt, aber in Wahrheit unterscheiden sich die Getränke stark von einander. Der Frappuccino ist ein Iced Cappuccino. Das Getränk besteht aus einen Kaffee gemischt mit Milch, Zucker, Kaffee, Eis – alles zusammen in einer Maschine für Frozen Yogurt vermengt. So erhält das Getränk eine sehr cremige und geschmeidige Konsistenz.
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