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General FAQs
Woher kommt Kaffee?
Die Kaffeebohne wurde in Äthiopien entdeckt, wo sie auch heute noch angebaut wird. Sie wurde in einer Region namens Kaffa gefunden, woher der Kaffee auch seinen Namen hat. Die Legende besagt, dass ein Ziegenhirte namens Kaldi feststellte, dass seine Ziegen viel aktiver und energiegeladener wurden, nachdem sie die Früchte eines bestimmten Strauches gefressen hatten. Dies war der Ursprung des Kaffees und der Beginn der langen Geschichte des Kaffees, denn die erste Verwendung von Kaffee als Getränk wurde im 15. Jahrhundert im Jemen aufgezeichnet. Heute werden Kaffeepflanzen aufgrund ihrer Beliebtheit auf der ganzen Welt angebaut - aber um die beste Qualität zu erhalten, müssen die Kaffeepflanzen in ganz bestimmten Klimazonen angebaut werden, damit die Pflanzen ihre höchste Produktivität erreichen können. Die Kaffeebohnen von NESCAFÉ werden an verschiedenen Orten in Afrika, Südamerika und Asien angebaut, um sicherzustellen, dass unsere spezielle Kaffeemischung aus den hochwertigsten Kaffeebohnen hergestellt wird.
Wie viele Sorten Kaffeebohnen gibt es?
Es gibt 4 Arten von Kaffeebohnen. Arabica, Robusta, Excelsa und Liberica. Alle vier haben völlig unterschiedliche Geschmacksprofile. NESCAFÉ verwendet eine sorgfältige Mischung aus zwei Bohnensorten. Zum einen werden Arabica-Bohnen verwendet, die einen sanfteren, süßeren Kaffee mit einem Hauch von Schokolade, Karamell und Nüssen ergeben. Die Arabica-Kaffeepflanzen bevorzugen mildere Klimazonen; sie vertragen Kälte und Frost nicht sonderlich gut. Arabica-Bohnen sind leicht an ihrer längeren, ovalen Form zu erkennen. Zum anderen werden Robusta-Bohnen für unseren NESCAFÉ verwendet, die einen intensiven, kräftigen Kaffee mit einem höheren Koffeingehalt und einem dunkleren, erdigeren und bittereren Geschmack ergeben. Sie lassen sich leichter anbauen, da ihnen auch ein etwas raueres Klima - im Gegensatz zu Arabica - nichts ausmacht. Ihr höherer Koffeingehalt ist sogar ein natürliches Insektenschutzmittel! Robusta-Bohnen erkennt man an ihrer etwas kürzeren, eher runden Form.
Was ist eine Kaffeebohne?
Was wir als Kaffeebohne bezeichnen, ist eigentlich keine Bohne. Eine Kaffeebohne ist der Samen der Kaffeepflanze. Der Samen besteht in Wirklichkeit aus zwei Samen, die nebeneinander im Inneren der Kaffeekirsche liegen. Jeder Samen ist von einer dünnen Schicht, der sogenannten Silberhaut, und einer schützenden Schale bedeckt. Letztere wird auch Pergament genannt, weil sie im getrockneten Zustand Pergamentpapier ähnelt. Der Samen ist der Teil, der geröstet und zu dem Kaffeegranulat gemahlen wird, mit dem du jeden Tag deine Tasse NESCAFÉ aufbrühst. Der Kern der roten oder violetten Frucht der Kaffeepflanze wird oft auch als Kirsche bezeichnet. NESCAFÉ verwendet zwei Arten von Kaffeebohnen, um die charakteristische Mischung herzustellen - Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen. Beide benötigen ein anderes Klima und einen anderen Anbauprozess, wobei Arabica-Kaffeebohnen sanfte Wärme und Licht benötigen, während Robusta-Bohnen robuster und widerstandsfähiger sind - daher kommt auch ihr Name.
Wo wachsen Kaffeebohnen?
NESCAFÉ mischt sorgfältig Robusta- und Arabica-Bohnen, um das charakteristische Instantkaffee-Granulat herzustellen. Die Arabica-Bohnen, die wir verwenden, werden in Lateinamerika und Ostafrika angebaut. Die von uns verwendeten Robusta-Bohnen (sowie ihr naher Verwandter, die Conillon-Bohne) erfordern andere Anbaubedingungen und werden in Südostasien und Westafrika angebaut. Conillon wird speziell in Brasilien angebaut.
Welche Kaffeebohnen schmecken am besten?
Es ist zwar einfach zu sagen, welche Kaffeebohnen am beliebtesten sind, aber zu entscheiden, welche die besten sind, ist keine leichte Aufgabe! Vieles hängt vom persönlichen Geschmack ab und davon, wie du deine Tasse NESCAFÉ-Kaffee am liebsten trinkst. Unsere köstliche NESCAFÉ-Mischung basiert auf zwei bekannten und beliebten Kaffeebohnen - Arabica-Bohnen und Robusta-Bohnen. Arabica ist aufgrund seines etwas geringeren Koffeingehalts und seines süßeren Geschmacksprofils mit Noten von Schokolade, Beeren und Nüssen sehr beliebt. Sie ergibt einen sanfteren, leicht zu trinkenden Kaffee, der die meisten Kaffeeliebhaber zufrieden stellt. Robusta-Bohnen hingegen haben einen viel höheren Koffeingehalt und einen geringeren Zuckergehalt, was ihnen das dunkle, kräftige und intensive Geschmacksprofil verleiht, das Kaffeeliebhaber so sehr schätzen. Wegen des dunkleren, bittereren Geschmacks eignen sich Robusta-Bohnen gut für Eiskaffee, während Arabica-Bohnen vielseitiger und einfacher zu genießen sind, wenn man keinen großen Koffeinschub wünscht.
Was ist eine Kaffeekirsche?
Die Kaffeekirsche ist die Frucht eines kleinen Baums oder Strauchs, der als Kaffeepflanze bekannt ist.
Wie kommt der Kaffee von der Kaffeebohne in die Kaffeetasse?
Die Verarbeitung von grünen Kaffeebohnen zu hochwertigem Instantkaffee oder gemahlenem Kaffee erfordert ein hohes Maß an Fachwissen und technischem Know-how. Nicht nur du als Käufer des Kaffees bist involviert, sondern auch zahlreiche Landwirte, Erntehelfer, Produzenten, Aufbereiter, Röster und Spediteure sind beteiligt, damit dein Kaffee dort ankommt, wo du ihn im Supermarkt oder online findest.
Wie wird gefriergetrockneter Kaffee hergestellt?
Gefriergetrockneter Kaffee wird hergestellt, indem gemahlene Kaffeebohnen mit Wasser aufgebrüht werden, wobei so viel Wasser wie möglich verdampft, so dass ein Kaffeeextrakt zurückbleibt, der dann gefroren und zu löslichem Instantkaffee-Granulat zerkleinert wird.
Wie wird sprühgetrockneter Kaffee hergestellt?
Bei der Sprühtrocknung wird flüssiges Kaffeekonzentrat als feiner Nebel in sehr heiße, trockene Luft gesprüht. Wenn der Kaffee auf dem Boden auftrifft ist er zu kleinen, runden Kristallen getrocknet und das Wasser ist verdampft. Die Qualität des Aromas und des Geschmacks bleiben durch die sehr schnelle Trocknung erhalten.
Wie wird Instantkaffee hergestellt?
"Instantkaffee wird aus echten Kaffeebohnen hergestellt. Die Herstellung von Instantkaffee-Granulat aus Kaffeebohnen ist ein langwieriger Prozess, der aus sechs Schritten besteht: dem Anbau, der Ernte, dem Rösten, dem Mahlen, dem Brühen und Trocknen, wodurch das 100 % reine, lösliche Kaffee-Granulat entsteht, das du für deine Tasse NESCAFÉ verwendest. Alles, was du für eine köstliche Tasse NESCAFÉ Instantkaffee hinzufügen musst, ist heißes Wasser.
"
Handelt es sich bei löslichem Kaffee von NESCAFÉ um echten Kaffee?
Das lösliche Kaffeegranulat von NESCAFÉ wird aus 100% reinem Kaffee hergestellt. Das einzige, was während des gesamten Prozesses hinzugefügt wird, ist Wasser, das am Ende des Prozesses größtenteils entfernt wird.
Was ist der Unterschied zwischen löslichem und gemahlenem Kaffee?
Löslicher Kaffee und gemahlener Kaffee werden beide aus Kaffeebohnen hergestellt. Der Unterschied liegt jedoch darin, was mit dem Kaffee geschieht, bevor er in den Regalen landet. Löslicher Kaffee ist Kaffee, der bereits gebrüht, verarbeitet und in seiner Verpackung konserviert wurde. Gemahlener Kaffee wird über das Waschen und Rösten hinaus nicht weiter verarbeitet.
Wie viel Instantkaffee pro Tasse?
Wir empfehlen 1 Teelöffel (2 Gramm) NESCAFÉ Instantkaffee pro Tasse, aber vielleicht bevorzugst du eine andere Intensität. Eine einfache Möglichkeit, deinen perfekten Geschmack zu finden, besteht darin, verschiedene Wassermengen für deinen NESCAFÉ Kaffee zu verwenden. Je mehr Wasser du verwendest, desto weniger intensiv ist der Kaffee, während du mit weniger Wasser einen kräftigeren, dunkleren und reichhaltigeren Kaffee erhälst.
Wie macht man den besten selbstgemachten Kaffee?
Mit NESCAFÉ ist das ganz einfach. Erhitze dein Wasser auf 80º Celsius, füge mindestens einen Teelöffel NESCAFÉ Instant-Kaffeegranulat hinzu, gib etwas Zucker nach Geschmack hinzu und rühre es um, bevor du den ersten Schluck nimmst. Das ist das einfachste Kaffee Rezept, das es gibt - und es ist die Basis für viele weitere köstliche Kaffee Rezepte, die du genießen kannst. Schaue dir unsere Liste der einfachen Kaffee Rezepte für Zuhasue an, probiere sie aus und du wirst auf dem besten Weg sein, deine Lieblingsmethode für den Genuss von NESCAFÉ zu finden. Vielleicht findest du sogar die beste Art und Weise, Kaffee selbst zuzubereiten. Es ist alles eine Frage des persönlichen Geschmacks, und dein neuer Favorit wartet vielleicht nur darauf, entdeckt zu werden. Probiere es aus und überzeuge dich selbst.
Was sind gute Kaffeerezepte, die man Zuhause zubereiten kann?
Es gibt so viele Kaffee Rezepte, die man Zuhause ausprobieren kann. Du kannst versuchen, einen einfachen Instant-Cappuccino, einen Karamell-Latte oder sogar einen schnellen Eiskaffee zuzubereiten, um es dir bequem zu machen. Wenn du die einfachen Rezepte gemeistert hast, kannst du dich auch an andere Rezepte wagen - einen Kaffee mit gerösteten Mandeln oder einen mit Muskatnuss gewürzten Milchkaffee. Dein neues Lieblingskaffeerezept wartet nur darauf, dass du es ausprobierst.
Was sollte ich zu meinem Kaffee hinzugeben?
Es gibt so viele Kaffee Rezepte, die man Zuhause ausprobieren kann. Du kannst versuchen, einen einfachen Instant-Cappuccino, einen Karamell-Latte oder sogar einen schnellen Eiskaffee zuzubereiten, um es dir bequem zu machen. Wenn du die einfachen Rezepte gemeistert hast, kannst du dich auch an andere Rezepte wagen - einen Kaffee mit gerösteten Mandeln oder einen mit Muskatnuss gewürzten Milchkaffee. Dein neues Lieblingskaffeerezept wartet nur darauf, dass du es ausprobierst.
Wie verleihst du deiner Tasse Instantkaffee den letzten Schliff?
Du kannst dein Lieblingssüßungsmittel hinzufügen - sei es Zucker oder ein aromatisierter Sirup. Auch Milch mildert die Intensität des Kaffees. Es geht darum, deinen persönlichen Geschmack zu finden, also experimentiere mit dem, was du magst, um deinen Geschmack zu finden. Geschmacksrichtungen, die besonders gut zu NESCAFÉ Kaffee passen, sind Schokolade, Haselnuss und Karamell. Du kannst sogar so etwas Einfaches wie Zimt, Muskatnuss oder Schokoladenpulver über deinen Kaffee streuen, um ihm einen Hauch von Würze oder Süße zu verleihen.
Wie wird der Kaffee cremiger?
Um deinen Lieblings-NESCAFÉ cremiger und geschmeidiger zu machen, musst du nur Milch, Sahne oder Milchpulver hinzufügen. Wenn du keine Milchprodukte zu dir nimmst, kannst du auch etwas Kokosöl als Milchersatz verwenden. Wie auch immer du dich entscheidest, versuche, die Zutaten vor dem Trinken ein paar Sekunden lang zu mixen, um eine glatte, cremige Kaffeekonsistenz zu erhalten.
Handelt es sich bei Eiskaffee lediglich um "kalten Kaffee"?
Ja, genau! Der einzige Unterschied besteht darin, dass der Eiskaffee direkt mit kaltem Wasser zubereitet werden kann, anstatt das Kaffeegranulat mit heißem Wasser zu übergießen. Die Grund-Zutaten sind die gleichen wie bei der Zubereitung einer heißen Tasse Kaffee (Kaffeegranulat & Wasser), du kannst aber nach Belieben Eiswürfel, kalte Milch oder Schlagsahne hinzufügen, um einen Eiskaffee ganz nach deinen persönlichen Vorlieben zu kreieren. Eiskaffee ist also nicht einfach eine abgekühlte Tasse NESCAFÉ. Es geht vielmehr darum, eine eiskalte Erfrischung ganz nach deinem Geschmack aus deinem Lieblings-NESCAFÉ zu zaubern.
Wie schäume ich Milch auf?
Es gibt viele Möglichkeiten, MIlch aufzuschäumen - egal ob eisgekühlt oder heiß. Verwende einen Schneebesen, einen elektrischen Milschaufschäumer, eine Frecnh-Press oder einen professionellen Milchaufschäumer, um deine Milch schaumig und samtig werden zu lassen. Hinweis: Oftmals lässt sich mit Pflanzendrink nicht das gleiche Ergebniss erziehlen, dass du beim Aufschäumen von Kuhmilch erreichen kannst.
Welche Geschmacksrichtungen eignen sich am besten, um (Eis-)Kaffee den letzten Schliff zu verleihen?
Kaffee ist ein vielseitiges Getränk, das sich gut mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen kombinieren lässt. Besonders gut eignen sich zum Beispiel Haselnuss-, Schokoladen- oder Toffee-Aromen.
Wie bereite ich den besten Kaffee Zuhause zu?
Mit NESCAFÉ ist es ganz simpel köstliche Kaffeegetränke Zuhause zuzubereiten: Einfach Wasser aufkochen (80°C sind dabei völlig ausreichen), 2 Esslöffel Kaffeegranulat dazugeben, umrühren und genießen! Mit deinem Lieblings-NESCAFÉ kannst du außerdem auch eines unserer vielen, köstlichen Rezepte ausprobieren. Also leg' los und lass' es dir schmecken!
Welche Kaffeegetränke kann man Zuhause zubereiten?
Es gibt so viele Kaffeerezepte, die man ausprobieren kann. Wir haben einige unserer Lieblingsrezepte zusammengestellt - wie einen Caramel Latte und Cappuccino mit gerösteter Mande - probiere sie aus und finde heraus, welches dein Lieblingsrezept ist.
Wie kann ich meinen Kaffee verfeinern?
Das ist alles eine Frage des persönlichen Geschmacks. Wenn du deinen Kaffee süßer magst, füge nach Belieben etwas Zucker oder aromatisierten Sirup hinzu. Du kannst Milch oder eine pflanzliche Alternative wie Hafermilch dazugeben, um die kräftigen Aromen des Kaffees etwas abzumildern. Experimentiere mit deinen Lieblingsgeschmacksrichtungen und finde heraus, was dir am besten schmeckt.
Wie bereitet man ein Kaffeegetränk wie vom Barista zu?
Fragst du einen Barista, und die Antwort ist in der Regel dieselbe - mit Zeit, Übung und gutem Kaffee als Grundlage. NESCAFÉ Instant-Kaffeegranulat besteht zu 100 % aus reinem Kaffee und ist daher ein idealer Ausgangspunkt für jedes Kaffee Rezept Zuhause. Die meisten Kaffee Rezepte beginnen mit einer Espressobasis, d.h. einem Schuss (oder zwei, je nach bevorzugter Intensität) frisch gebrühten Kaffees. Sobald die Espressobasis perfekt gebrüht ist, ist es an der Zeit, die restlichen Zutaten hinzuzufügen - das können Milch, aromatisierte Sirupe, Gewürze oder süße Toppings wie Karamell sein, um den Geschmack und das Erlebnis des Kaffees, den du trinken möchtest, zu verstärken. Wenn du es richtig schick haben willst, kannst du deinen Kaffee wie einen Cappuccino oder Milchkaffee aufschäumen, um ihm das Aussehen und die Atmosphäre eines Coffee Shops zu verleihen.
Wie viele Kaffeespezialitäten gibt es?
Es gibt weltweit über 30 Kaffeespezialitäten - vom Cappuccino bis hin zum Café au Lait. Daraus ergeben sich Tausende von einzigartigen Rezept-Kombinationen, mit denen du diese Kaffeekreation ganz nach deinem Geschmack zubereiten kannst. Probiere verschiedene Varianten aus und finde heraus, welche Kaffeespezialität dein Favorit ist.
Welche Kaffeespezialität hat den kräftigsten Geschmack?
Die stärkste Art von Kaffee ist frisch gebrühter Espresso. Er bildet die Grundlage für die meisten Kaffeegetränke und lässt sich gut mit Milch genießen, kann aber auch für sich getrunken werden, wenn du starke, kräftige und intensive Kaffeearomen magst.
Welche Kaffeespezialität hat den sanftesten Geschmack?
Ein Milchkaffee gilt im Allgemeinen als der am wenigsten intensive Kaffee. Er wird aus frisch gebrühtem Espresso zubereitet und schmeckt durch die hinzugefügte Milchmenge weniger intensiv, süßer und milder.
Welche Kaffeespezialität enthält am meisten Milch?
Ein Café Latte hat das größte Milch-Kaffee-Verhältnis, wobei 1/3 aus Espresso und die restlichen 2/3 aus Milch bestehen. Dicht dahinter folgt der Cappuccino, der zu gleichen Teilen aus Espresso, gedämpfter Milch und Milchschaum besteht (im Verhältnis 1:1:1).
Welches ist das bekannteste Kaffeegetränk?
Der Cappuccino, der Milchkaffee und der Espresso sind wahrscheinlich die beliebtesten Getränke - oder zumindest die bekanntesten. Aber es gibt noch viel mehr Vielfalt zu entdecken und zu genießen. Ein Café au Lait beispielsweise ist vom Milchkaffee inspiriert, wird aber mit gebrühtem Kaffee anstatt Espresso zubereitet, wohingegen ein Lungo einem Espresso ähnelt, aber mit mehr Wasser aufgebrüht wird.
Wie kann ich NESCAFÉ Instantkaffee aufbewahren?
Bitte lagere NESCAFÉ Instantkaffee nach dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort. Halte den Deckel fest verschlossen, um die Haltbarkeit deines Kaffees zu verlängern.
Wie lange ist geöffneter NESCAFÉ Instantkaffee bei Raumtemperatur haltbar?
Bei ordnungsgemäßer Versiegelung und Lagerung hält sich ein angebrochenes Glas Instantkaffee bei Zimmertemperatur in der Regel 12 bis 18 Monate in bester Qualität. Gib es zu, du liebst Kaffee und dein Glas ist viel schneller leer!
Wann wurde NESCAFÉ eingeführt?
Am 1. April 1938 wurde NESCAFÉ von Dr. Max Morgenthaler in der Schweiz auf den Markt gebracht. Nestlé richtete in einer Fabrik in der Schweizer Stadt Orbe eine groß angelegte Produktionslinie für die Kaffeeextraktion und Sprühtrocknung von Kaffeebohnen ein, um NESCAFÉ herzustellen. Heute wird NESCAFÉ in über 180 Ländern der Welt genossen und ist der beliebteste Kaffee der Welt.
Was bedeutet der Name "NESCAFÉ"?
Das Wort NESCAFÉ entstand aus der Verbindung von "Nestlé" und "Café", sowie der Kombination der Bedeutungen beider Begriffe. NESCAFÉ wurde anschließend der neue Name für unseren Kaffee.
Zu welchem Unternehmen gehört NESCAFÉ?
Nestlé® ist der Eigentümer der Marke NESCAFÉ. Nestlé® ist ein multinationales Schweizer Lebensmittel- und Getränkeunternehmen und gemessen am Umsatz das größte Lebensmittelunternehmen der Welt. Der Hauptsitz befindet sich in Vevey, Schweiz.
Was ist NESCAFÉ GOLD?
NESCAFÉ GOLD ist eine 1965 eingeführte Reihe von Premium-Instantkaffees, die sorgfältig mit einer einzigartigen goldenen Röstung hergestellt werden. Das Sortiment umfasst Kaffees mit unterschiedlicher Intensität, Kaffees aus einer einzigen Sorte sowie Cappuccinos und Milchkaffees im Café-Stil.
Was ist NESCAFÉ Dolce Gusto®?
NESCAFÉ Dolce Gusto® wurde 2006 auf den Markt gebracht und ist ein Kaffeesystem für zu Hause, das stilvolle, unkomplizierte Kaffeekapselmaschinen mit mehr als 50 Kaffee-, Tee- und Schokoladensorten bietet. Verwandle den Genuss eines Kaffees in etwas Außergewöhnliches mit bemerkenswerten Maschinen in einzigartigem Design und intelligenten Kapseln, die einen hervorragenden Kaffeegeschmack liefern.
In wie vielen Ländern wird NESCAFÉ verkauft?
Wir sind stolz darauf, dass NESCAFÉ in über 180 Ländern verkauft wird und jede Sekunde etwa 5.500 Tassen konsumiert werden.
Was ist NESCAFÉ Farmers Origins?
NESCAFÉ Farmers Origins sind original Nespresso® Kapseln, die für Nespresso-Maschinen entwickelt wurden. Sie enthalten hochwertigen, gemahlenen Röstkaffee aus verschiedenen Kaffeeanbaugebieten der Welt.
Was ist der NESCAFÉ Plan und warum wird er eingesetzt?
Der 2010 ins Leben gerufene NESCAFÉ Plan ist ein konkretes Beispiel dafür, wie wir im Kaffeesektor einen gemeinsamen Wert für die Bauern, die Gemeinschaften und unseren Planeten schaffen und wie wir uns verpflichten, kontinuierlich verantwortungsvolle und zunehmend nachhaltige Wertschöpfungsketten zu unterstützen. Er konzentriert sich darauf, den Kaffeeanbau für heutige und künftige Generationen von Kaffeebauern attraktiver zu machen und den ökologischen Fußabdruck sowohl des Kaffeeanbaus als auch unseres eigenen Betriebs zu verbessern.
Wie stellt NESCAFÉ sicher, dass der Kaffee verantwortungsbewusst beschafft wird?
Die Schlüsselelemente sind Transparenz und Rückverfolgbarkeit in der Lieferkette sowie ein unabhängiges und glaubwürdiges Verfahren zur Überprüfung der Einhaltung sozialer und ökologischer Standards. Wir arbeiten mit Partnern zusammen, um zu überwachen und nachzuverfolgen woher unser Kaffee kommt, und arbeiten direkt mit unseren Lieferanten und Bauern zusammen, um die Beschaffungspraktiken zu verbessern.
Welche Produkte beinhalten Kaffee aus 100% verantwortungsvoller Beschaffung?
Seit Ende 2022 bezieht NESCAFÉ in Europa alle Kaffeebohnen, die für unsere Kaffees der Sorten NESCAFÉ GOLD und NESCAFÉ Classic verwendet werden, zu 100% aus verantwortungsvoller Beschaffung.
Was bedeutet 4C-verifiziert?
4C ist ein unabhängiges Überprüfungssystem. Es ist der gemeinsame Verhaltenskodex für die Kaffeebranche, um sicherzustellen, dass freiwillige nachhaltige Standards in der Kaffee-Lieferkette verankert sind.
Der 4C-Verhaltenskodex stützt sich auf 10 inakzeptable Praktiken:
1. Kinderarbeit
2. Zwangsarbeit
3. Menschenhandel
4. Verbot von Gewerkschaften
5. Zwangsräumungen
6. Unzureichender Wohnraum
7. fehlender Zugang zu Trinkwasser
8. Abholzung der Wälder
9. Unangemessener Einsatz bestimmter Pestizide
10. Korruption und Bestechung
Sie umfasst außerdem eine Reihe von 27 Grundsätzen, die wirtschaftliche, soziale und ökologische Themen abdecken.
Warum verwendet Nestlé hauptsächlich die 4C-Verifizierung und nicht andere, berühmtere Zertifizierungen wie z.B. Fairtrade?
Es gibt verschiedene Ansätze, um Landwirte auf ihrem Weg zur Nachhaltigkeit zu unterstützen. Zertifizierungen sind eine Möglichkeit und die in diesem Zusammenhang entwickelten Nachhaltigkeitsstandards spielen eine wichtige Rolle auf diesem Weg. Angesichts unseres großen Volumens und unserer Präsenz sind Zertifizierungen allein jedoch nicht in der Lage, den erforderten Umfang und die erforderliche Herkunfstverfügbarkeit zu sichern, die unser Geschäft erfordert. Insbesondere angesichts unseres Bestrebens, überall auf der Welt ausschließlich Kaffee aus verantwortungsvollen Quellen zu verwenden.
Was macht das verantwortungsvolle Beschaffungsprogramm von Nestlé für Kaffee besser als andere?
Der NESCAFÉ Plan hat mehrere Komponenten, und die verantwortungsvolle Beschaffung ist nur ein Element davon. Mit dem Programm für verantwortungsvolle Beschaffung wollen wir sicherstellen, dass die Landwirte eine Reihe von Praktiken und Verhaltensweisen einhalten, die mit unseren Geschäftsprinzipien und unserer Ethik übereinstimmen.
Der Geltungsbereich des NESCAFÉ Plans geht über das Programm für verantwortungsvolle Beschaffung oder einen Zertifizierungs- oder Prüfstandard hinaus.
Wie stellen Sie sicher, dass es in Ihrer Kaffee-Wertschöpfungskette keine Kinderarbeit gibt?
Nestlé ist der Überzeugung, dass Kinderarbeit in seiner Lieferkette nichts zu suchen hat, und wir sind fest entschlossen, Kinderarbeit zu verhindern und zu bekämpfen, wo immer sie in unserer Lieferkette vorkommt. Die Bekämpfung von Kinderarbeit ist eine gemeinsame Verantwortung. Wir arbeiten mit allen Interessengruppen, einschließlich Kontrollorganen, zusammen, um dieses Problem anzugehen.
Welche NESCAFÉ Instantkaffee-Verpackungen können recycelt werden?
Eine Vielzahl unserer Produkte sind recycelbar, einschließlich aller Karton-, Kunststoff- und Glasartikel. Wenn unsere Produktverpackungen aus Verbundmaterialien bestehen (Materialien die aus mindestens zwei, untrennbaren Komponenten bestehen und dadurch zusammen ein besseres Material ergeben, als wenn sie getrennt eingesetzt werden), dann sind sie entweder schwer oder gar nicht recycelbar
Sind die Gläser von NESCAFÉ Instantkaffee recycelbar?
Alle unsere Gläser sind aus recyclebarem Glas hergestellt. Glas ist sehr gut recyclebar. Die Deckel sind aus Kunststoff und können separat recycelt werden. Auch die Membran auf der Oberseite der Gläser kann recycelt werden. Du musst die Folienmembran separat entfernen und mit dem Deckel im gelben Sack entsorgen. Das Glas kannst du in einen weißen Glascontainer in deiner Nähe werfen.
Sind die NESCAFÉ Sachets unserer Mixes und 2in1 und 3in1 Produkte recycelbar?
Unsere aktuellen NESCAFÉ Sachets bestehen aus einer Verbundfolie, die derzeit nicht recycelbar ist. Wir sind bestrebt hier wiederverwertbare, recyclebare Verpackungen einzuführen, um unsere Nestlé-Verpflichtung zu erfüllen, bis 2025 alle unsere Verpackungen wiederverwertbar oder wiederverwendbar zu machen.
Sind die NESCAFÉ Dolce Gusto® Kaffeekapseln recycelbar?
Die aktuell verwendeten Materialien, die für die Herstellung von NESCAFÉ Dolce Gusto® Kaffeekapseln verwendet werden, sollen den frischen Geschmack unseres hochwertigen Kaffees schützen, indem sie alle komplexen Aromen und Geschmacksrichtungen bewahren, sodass du deine perfekte Tasse genießen kannst. Es ist unser Anliegen, eine bestmögliche Verwertung unserer Kapseln zu gewährleisten. Aus diesem Grund sollten die verwendeten Kapseln in der gelben Tonne entsorgt werden, da sie nur so der Sortierung und Verwertung im Rahmen des Recyclings zugeführt werden. Die in der gelben Tonne gesammelten Verpackungen werden dann durch unseren Vertragspartner – Der Grüne Punkt – Duales System Deutschland GmbH (DSD) abgeholt und an Sortieranlagen geliefert. Gemeinsam arbeiten wir stets daran, die Verwertung zu verbessern.
Warum wird für die NESCAFÉ Farmers Origins Kapseln Aluminium verwendet?
Aluminium hat einen doppelten Vorteil: Zum einen schützt es den Kaffee vor Sauerstoff, Licht und Feuchtigkeit und ist daher eine ausgezeichnete Wahl, um die Aromen und die Frische des Kaffees zu schützen. Zum anderen ist es hochwertig recycelbar. 80% des verwendeten Aluminiums ist bereits recycelt. Dadurch wird bei der Produktion 95 % weniger Energie und für die Kapsel 9,2 % weniger Aluminium verwendet.1
Sind die NESCAFÉ Farmers Origins Kapseln recycelbar?
Ja. NESCAFÉ Farmers Origins Kaffeekapseln werden aus Aluminium hergestellt und Aluminium ist hochwertig recycelbar. Die Kapseln sind Teil des dualen Systems und mit dem Grünen Punkt lizensiert. Verbraucher können die Kapseln ganz einfach über den Gelben Sack, die Gelbe Tonne, Wertstofftonne oder an Wertstoffsammelstellen entsorgen. Wichtig: Der Kaffeesatz muss dabei nicht entfernt werden, sondern kann in der Kapsel verbleiben, er stört beim Recycling nicht.
Warum verwendet NESCAFÉ keine kompostierbaren Laminate wie andere Kaffeemarken?
Wir intensivieren die Forschung in allen Bereichen der Verpackungswissenschaft, um mit dem Nestlé Institute of Packaging Sciences die Verpackung von morgen zu entwickeln. Dazu gehört auch die Erforschung der biologischen Abbaubarkeit als Teil der allgemeinen Forschungsstrategie. In der Vergangenheit haben biologisch abbaubare Materialien bei der Verwendung durch den Verbraucher Probleme bereitet, da sie nicht konsequent abgebaut wurden oder zu Verunreinigungen geführt haben. Wir wollen sicherstellen, dass alle von uns entwickelten Verpackungsmaterialien von dir problemlos verwendet und entsorgt werden können, ohne die Umwelt zu belasten. Das Institut hat zum Ziel, Verpackungsmaterialien und deren Verwendung grundlegend zu überdenken, um längerfristig nachhaltige Lösungen zu finden.
Zu welchen Maßnahmen hat sich NESCAFÉ verpflichtet, um seine Verpackungen wiederverwertbar zu machen?
Wir konzentrieren uns auf vier Schlüsselbereiche für Verbesserungen:
1. Flexible Folien recycelbar machen.
2. Entfernung von Verbundmaterialien aus unserem Portfolio.
3. Verringerung der Verwendung von Plastik und Verringerung der Verwendung von Plastik.
4. Entfernung von schwarzem Plastik aus unseren Verpackungsmaterialien.
Ist Kaffee gesund?
Kaffee hat viele gesundheitliche Vorteile. Kaffee ohne Milch und Zucker enthält praktisch kein Fett, keinen Zucker und keine Kalorien und versorgt den Körper mit Flüssigkeit. Er ist reich an Antioxidantien, hilft, den Blutdruck zu senken und hebt allgemein die Stimmung - es gibt nichts Besseres, als sich zurückzulehnen und eine köstliche Tasse NESCAFÉ zu genießen.
Kaffee ist reich an Antioxidantien und anderen Verbindungen und Mineralien wie Magnesium, die nachweislich gesundheitsfördernd sind. Er ist auch dafür bekannt, dass er Koffein enthält, das neben vielen anderen Vorteilen dazu beiträgt, Energie und Konzentr
Kaffee ist reich an Antioxidantien und anderen Verbindungen und Mineralien wie Magnesium, die nachweislich gesundheitsfördernd sind. Er ist auch dafür bekannt, dass er Koffein enthält, das neben vielen anderen Vorteilen dazu beiträgt, Energie und Konzentration zu erhalten. Weitere Einzelheiten findest du im obigen Artikel.
Wie viel Kaffee am Tag?
Kaffee ist reich an Antioxidantien und anderen Verbindungen und Mineralien wie Magnesium, die nachweislich gesundheitsfördernd sind. Er ist auch dafür bekannt, dass er Koffein enthält, das neben vielen anderen Vorteilen dazu beiträgt, Energie und Konzentration zu erhalten. Weitere Einzelheiten findest du im obigen Artikel.
Hat Kaffee eine dehydrierende Wirkung?
Nein. Tatsächlich kann Kaffee in moderaten Mengen zur täglichen Flüssigkeitszufuhr beitragen. Ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist wichtig - die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. empfiehlt einen Richtwert von 1,5 Flüssigkeit pro Tag, zum Beispiel Wasser, Saftschorlen, Tee oder Kaffee.
Was ist Koffein?
Koffein ist ein mildes Stimulans, das natürlich in Kaffee und einer Reihe anderer Pflanzen, wie z.B. Tee, vorkommt. Obwohl diese Eigenschaft oft erwünscht ist, ziehen es manche Menschen vor, das Koffein zu entfernen. Dies geschieht im Stadium der grünen Bohnen, also noch vor der Röstung. Der Kaffee, dem das Koffein entzogen wurde, wird entkoffeinierter Kaffee oder kurz "entkoffeiniert" genannt.
Wie viel Koffein enthält Kaffee?
Der Koffeingehalt deines Kaffees hängt von vielen Faktoren ab, z.B. von der Art der verwendeten Kaffeebohne, der Art der Röstung, der Zubereitung und der Portionsgröße. Wenn du eine spezielle Frage zum Koffeingehalt eines unserer NESCAFÉ Kaffeeprodukte hast, rufe uns gerne unter 069 6671 8888 an.
Wie viel Koffein hat entkoffeinierter Kaffee?
Entkoffeinierter Kaffee kann immer noch geringe Spuren von Koffein enthalten. Beim Kauf von entkoffeiniertem Kaffee sollte man also beachten, dass durch den Entkoffeinierungsprozess zwar der größte Teil des Koffeins aus den Bohnen entfernt wird, aber eine sehr geringe Menge Koffein übrig bleibt.
Wie wird entkoffeinierter Kaffee bei NESCAFÉ hergestellt?
Unsere entkoffeinierten Kaffees werden mit einem Verfahren hergestellt, bei dem das Koffein mit Wasser gelöst wird. Bei diesem Verfahren werden die Kaffeebohnen eine Zeit lang in heißem Wasser eingeweicht, wodurch sich das Koffein und einige der Aromastoffe lösen. Diese Flüssigkeit wird dann durch Aktivkohle geleitet, wodurch das Koffein entfernt wird.
Die Flüssigkeit (jetzt ohne den größten Teil des Koffeins) wird dann wieder mit den Kaffeebohnen vermischt, um die Aromastoffe, die zusammen mit dem Koffein entfernt wurden, wieder einzubringen. Anschließend werden die Bohnen getrocknet und können dann auf traditionelle Weise geröstet werden.
Was ist der Schweizer-Wasser-Prozess?
Unsere entkoffeinierten Kaffees werden mit einem Verfahren hergestellt, bei dem das Koffein mit Wasser gelöst wird. Bei diesem Verfahren werden die Kaffeebohnen eine Zeit lang in heißem Wasser eingeweicht, wodurch sich das Koffein und einige der Aromastoffe lösen. Diese Flüssigkeit wird dann durch Aktivkohle geleitet, wodurch das Koffein entfernt wird.
Die Flüssigkeit (jetzt ohne den größten Teil des Koffeins) wird dann wieder mit den Kaffeebohnen vermischt, um die Aromastoffe, die zusammen mit dem Koffein entfernt wurden, wieder einzubringen. Anschließend werden die Bohnen getrocknet und können dann auf traditionelle Weise geröstet werden.
Verwendet NESCAFÉ den Schweizer-Wasser-Prozess bei der Herstellung seiner entkoffeinierten Kaffees?
Wir verwenden den Schweizer-Wasser-Prozess nicht, da diese Methode für ein anderes Unternehmen registriert ist. Stattdessen verwenden wir unser eigenes sanftes Entkoffeinierungsverfahren mit reinem Wasser, um das Koffein aus den Kaffeebohnen zu entfernen, ohne dabei das wichtige Aroma zu beeinträchtigen.
Sind NESCAFÉ GOLD Mixes für Vegetarier geeignet?
Ja, unsere Produkte sind für Vegetarier geeignet.
Sind NESCAFÉ GOLD Mixes für Veganer geeignet?
Unsere NESCAFÉ GOLD Mixes sind nicht für Veganer geeignet. Jedoch ist unser NESCAFÉ GOLD und NESCAFÉ CLASSIC Löskaffee vegan und kann nach Belieben mit veganen Milchalternativen zubereitet werden. Wie wäre es beispielsweise mit einem leckeren veganen Cappuccino oder Flat White?
Entspricht NESCAFÉ Farmers Origins den Anforderungen für koschere oder Halal-Kaffees?
Ja, NESCAFÉ Farmers Origins Kapseln gehen konform mit den religiösen muslimischen und jüdischen Anforderungen und sind somit halal bzw. kosher.